Ana sayfa Yemek Tarifleri Geleneksel, Sütlü ve Diyet Tatlı Tarifleri ANTEP FISTIKLI ŞAM TATLISI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ANTEP FISTIKLI ŞAM TATLISI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

4250
0

Malzemeler:

  • 3 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu

Arası İçin:

  • 1 su bardağı Antep fıstığı içi

Şerbet İçin:

  • 3 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 portakalın suyu

Üzeri İçin:

Yapılışı:

Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri 10 dakika kaynatıyoruz.  Portakal suyunu ekledikten sonra 5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz. Portakal yerine istersek birkaç damla limon da kullanabiliriz. Bir kapta irmik, şeker ve kabartma tozunu harmanlıyoruz. Ardından 1 su bardağı yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz. Büyük yuvarlak bir borcam tepsiyi yağlıyoruz hamurun yarısını borcama boşaltıyoruz. Antep fıstıklarını serptikten sonra kalan hamuru üzerine döküp kaşıkla yayıyoruz ve 180 derece fırında alt üst nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen tatlıyı 3-4 dakika beklettikten sonra istediğimiz şekilde dilimleyip ılık olan şerbeti üzerine döküyoruz. Ardından 2-3 saat beklettikten sonra Hindistan cevizi ve Antep fıstığı ile süsleyerek servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
antep-fistikli-sam-tatlisi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here