Malzemeler:
- 4 domates
- 2 yeşil biber
- 1 soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 100 gr pırpırım (semizotu)
- 1 salatalık
- 4-5 nane yaprağı
- 1 su bardağı koruk suyu veya nar suyu
- Tuz
Yapılışı:
Sebzeleri yıkayıp, iyice ayıkladıktan sonra kabukları soyulacak olanların kabuklarını soyuyoruz. Bütün sebzeleri çok ince doğradıktan sonra tuz atıp iyice eziyoruz. Koruk suyu veya nar suyu ekledikten sonra istersek üzerlerine buz koyup servis ediyoruz.
Özet
Tarif
bostana
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
