Malzemeler:
- 3 fincan un
- 2 adet muz
- 1 paket vanilya
- 4 adet yumurta
- 3 fincan şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Krema için:
- 125 gr margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı un
- 3 bardak süt
Yapılışı:
Pastamızın öncelikle kremasını hazırlıyoruz. Krema için 1 adet yumurta ile 1 çay bardağı şekeri çırpıyoruz. Dilersek zaman kazanmak için çırpma işlemini mikser yardımıyla da yapabiliriz. Ardından unu ilave edip sütle karıştırarak muhallebi kıvamı elde edene kadar pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca margarini ekliyoruz.
Pastamızın kekini hazırlamak için öncelikle yumurta ile şekeri çırpıyoruz. Ardından unu ekleyip vanilya ve kabartma tozunu döküyoruz. Elde ettiğimiz karışımı kek kalıbına boşaltıyoruz. 175 derecedeki fırında 30 dakika pişiriyoruz. Kek piştikten sonra bir testereli bıçak veya ip yardımıyla enlemesine ikiye bölüyoruz. Bir parçasına kremayı sürerek üzerine muzları yerleştiriyoruz ve diğer parçayı üzerine kapatıyoruz. Son olarak ince bir tel süzgeç yardımıyla da üzerine pudra şekeri serperek pastamızı tamamlıyoruz.
Based on 4 Review(s)
