Ana sayfa Türk Mutfağı Sinop Yemekleri NOKUL TARİFİ, NASIL YAPILIR?

NOKUL TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2889
0

Malzemeler:

  • Un
  • Su
  • Tuz
  • Kıyma
  • Soğan
  • Karabiber
  • Kuru üzüm
  • Ceviz
  • Süzme Yoğurt

Yapılışı:

Un, su, tuzu bir kaba koyup karıştırıyoruz. Karışımı kulak memesi yumuşaklığında mayalı bir hamur kıvamına getirene kadar yoğuruyoruz. Ardından hamuru orta büyüklükte pazılara bölüp oklava yardımıyla açıyoruz. Diğer yanda ince doğranmış soğanları yağda sararıncaya kadar kavuruyoruz. Kıyma, karabiber ve tuzla içini hazırlıyoruz. Açtığımız yufkayı yağlayıp üzerine hazırlanan içten bir miktar koyup dağıtıyoruz. Yufkayı içle birlikte rulo şeklinde yuvarlıyoruz. Kızdırılmış ve yağlanmış tepsiye nokulları döşeyip pişiriyoruz.

İlgili İçerikler

CİZLEMBEÇ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 su bardağı un Tuz 3 bardak su Tereyağı Yapılışı: Un, tuz ve suyu karıştırarak çok sulu bir bulamaç yapıyoruz. Kızdır...
SİNOP MUTFAĞI HAKKINDA GENEL BİLGİLER Karadeniz’in ve Türkiye’nin en kuzeyinde yer alan ilimiz olan; Sinop, eşsiz bir kültüre ve mutfağa sahiptir. Şehrin yemeğini oluşturan etmenler arasın...
MISIR ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 su bardağı mısır yarması 1/2 su bardağı barbunya fasulyesi 1 soğan 8 su bardağı su 500 gr kemikli kuzu eti 4 çorba k...
Özet
recipe image
Tarif
nokul
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
31star1star1stargraygray Based on 5 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here