Ana sayfa Türk Mutfağı Batman Yemekleri YOĞURTLU LEBEN TARİFİ, NASIL YAPILIR?

YOĞURTLU LEBEN TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1929
0

Malzemeler:

  • 100 gr kıyma
  • 1 kase ince bulgur
  • 1 soğan
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin:

  • 1 kase sarımsaklı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı:

Islattığımız bulguru ve diğer malzemeleri bütünleşene kadar yoğuruyoruz. Kabuklu fındık büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinde çiğ köfte gibi sıktırıyoruz. Ardından kaynayan suya atıp haşlıyoruz. Tabağa aldıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve yakılmış yağ gezdirdikten sonra servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
yogurtlu-leben
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
21star1stargraygraygray Based on 1 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here