adaçayı – Gastromanya https://gastromanya.com Türk & Dünya Mutfakları Fri, 22 Dec 2023 08:51:05 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.10 En Lezzetli Kış Çayları https://gastromanya.com/en-lezzetli-kis-caylari/ https://gastromanya.com/en-lezzetli-kis-caylari/#respond Fri, 22 Dec 2023 08:51:02 +0000 https://gastromanya.com/?p=23748 Havaların giderek soğumaya başladığı bu günlerde, bağışıklık sistemimize her zamankinden daha iyi bakmamız gerektiğini hepimiz biliyoruz ancak ne kadar dikkat edersek edelim bazen soğuk algınlığı ve gripten korunmak o kadar kolay olmayabiliyor. Hastalandığımızda da birçoğumuz hemen çareyi antibiyotiklere sarılmakta buluyor. Oysa kış hastalıklarının tedavisinde en önemli rolü bol sıvı tüketmek ve doğru beslenmek üstlenmektedir. Mevsiminde […]

En Lezzetli Kış Çayları yazısı ilk önce Gastromanya üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://gastromanya.com/en-lezzetli-kis-caylari/feed/ 0 Haftanın Malzemesi: Adaçayı https://gastromanya.com/haftanin-malzemesi-adacayi/ https://gastromanya.com/haftanin-malzemesi-adacayi/#respond Tue, 17 Mar 2020 07:21:49 +0000 https://gastromanya.com/?p=24129 Akdeniz Bölgesi’nde yetişen ve Latince ismi “Salviaofficinalis” olan adaçayı, halk arasında “dişotu” olarak da bilinen ıtırlı bir bitkidir. Kış günlerinin kurtarıcısı olarak mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz bu şifalı bitkinin kökeni antik uygarlıklara kadar dayanmaktadır. İlk zamanlarda et gibi dayanıksız gıdaların ömrünü uzatmak için kullanılan adaçayının şifaları keşfedildikçe önemi de kullanım alanları da artmıştır. Arap Yarımadası’nda ölümsüzlüğün […]

Haftanın Malzemesi: Adaçayı yazısı ilk önce Gastromanya üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://gastromanya.com/haftanin-malzemesi-adacayi/feed/ 0