Hamurişleri – Gastromanya https://gastromanya.com Türk & Dünya Mutfakları Thu, 19 Mar 2020 07:31:06 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.10 Fırın Kullanmadan Yapılabilecek Hamur İşi Tarifleri https://gastromanya.com/firin-kullanmadan-yapilabilecek-hamur-isi-tarifleri/ https://gastromanya.com/firin-kullanmadan-yapilabilecek-hamur-isi-tarifleri/#respond Thu, 19 Mar 2020 07:31:04 +0000 https://gastromanya.com/?p=24146 Hamur işleri, kalori bakımından her ne kadar bir tık fazla olan grupta yer alsa da hiç şüphesiz hepimizin çok sevdiği lezzetler arasında yer almaktadır. Hamur işlerine olan bağlılığımız ise çok eski zamanlardan gelmektedir. Gerek misafir gelecek olduğunda, gerek hafta sonu kahvaltılarında, gerekse ikindi çaylarının yanında sofrada mutlaka hamur işleri aranmaktadır. Tat olarak her ne kadar […]

Fırın Kullanmadan Yapılabilecek Hamur İşi Tarifleri yazısı ilk önce Gastromanya üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://gastromanya.com/firin-kullanmadan-yapilabilecek-hamur-isi-tarifleri/feed/ 0 Gürcü Mutfağından İki Lezzet: Haçapuri ve Hinkal https://gastromanya.com/gurcu-mutfagindan-iki-lezzet-hacapuri-ve-hinkal/ https://gastromanya.com/gurcu-mutfagindan-iki-lezzet-hacapuri-ve-hinkal/#respond Mon, 11 Nov 2019 08:12:49 +0000 https://gastromanya.com/?p=22806 Gürcü mutfağı konumu itibariyle (kuzeyde Rusya, doğuda Azerbaycan, güneyde Ermenistan, güneydoğu ve batıda Türkiye – Karadeniz sınırları vardır) hem Avrupa hem de Ortadoğu mutfaklarının izini taşıyan ve bu izleri kendi kültürüyle birleştirerek harmanlayan kendine has bir mutfak. Ceviz, nar ve mısırı çok sık görebileceğimiz bu mutfakta sebze yemekleri de kendine bolca yer buluyor. Patlıcan, lahana, […]

Gürcü Mutfağından İki Lezzet: Haçapuri ve Hinkal yazısı ilk önce Gastromanya üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://gastromanya.com/gurcu-mutfagindan-iki-lezzet-hacapuri-ve-hinkal/feed/ 0