labneli taifler – Gastromanya https://gastromanya.com Türk & Dünya Mutfakları Tue, 03 Sep 2019 08:09:54 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.10 Labnenin Mutfaklardaki Lezzet Serüveni https://gastromanya.com/labnenin-mutfaklardaki-lezzet-seruveni/ https://gastromanya.com/labnenin-mutfaklardaki-lezzet-seruveni/#respond Tue, 03 Sep 2019 08:08:32 +0000 https://gastromanya.com/?p=21926 Yüzyıllardır hafif tadı ve zengin içeriğiyle kendini bizlere sevdiren bir süt ürünüdür labne. Özellikle Orta Doğu mutfağında sıklıkla kullanılmakta, sofralarda mutlaka bulundurulmaktadır ve genellikle küçük toplar halinde tüketilmektedir. Laktoz oranının düşük olmasıyla sindirimi kolaydır. Bunun yanında zengin miktarda yararlı bakteri, kalsiyum ve proteini de içeriğinde bulundurmaktadır. Labne peyniri, yoğurdun süzülmesi ile daha konsantre bir ürün […]

Labnenin Mutfaklardaki Lezzet Serüveni yazısı ilk önce Gastromanya üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://gastromanya.com/labnenin-mutfaklardaki-lezzet-seruveni/feed/ 0