pilav – Gastromanya https://gastromanya.com Türk & Dünya Mutfakları Tue, 08 May 2018 08:36:47 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.10 İRAN’A ÖZGÜ PİLAV TARİFLERİ https://gastromanya.com/irana-ozgu-pilav-tarifleri/ https://gastromanya.com/irana-ozgu-pilav-tarifleri/#respond Tue, 08 May 2018 08:36:04 +0000 https://gastromanya.com/?p=17612 Antik kayıtlar, pirincin MÖ 1. yüzyıldan beri İran‘da yetiştirildiğini göstermektedir. Bugün İran, orta ölçekli bir pirinç üreticisidir ve 2003 yılında yaklaşık 560.000 hektarlık bir alandan 3,3 milyon ton pirinç hasat edilmektedir. İran, dünyadaki o bölgeye özgü olan ve İranlı tüketiciler arasında yüksek talep gören ve pişen pirincin kalitesine göre koku veren, aromatik “sadri”çeşitlerinin ülkesidir. Ekilen […]

İRAN’A ÖZGÜ PİLAV TARİFLERİ yazısı ilk önce Gastromanya üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://gastromanya.com/irana-ozgu-pilav-tarifleri/feed/ 0