tarif – Gastromanya https://gastromanya.com Türk & Dünya Mutfakları Fri, 03 Aug 2018 10:07:12 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.10 EVDE KOLAY MİDYE DOLMA NASIL YAPILIR? https://gastromanya.com/evde-kolay-midye-dolma-nasil-yapilir/ https://gastromanya.com/evde-kolay-midye-dolma-nasil-yapilir/#respond Sun, 05 Aug 2018 10:00:35 +0000 https://gastromanya.com/?p=18686 Midye dolma, en sevdiğimiz sokak lezzetlerinden biri. Tiryakilerin hikâyesini çok duyarız: “Bi’ tepsiyi tek başıma gömdüm” diye. Her sokakta özellikle denize kıyısı olan istisnasız bütün şehirlerde midye dolma tezgâhları görür, midyecilerin davetlerini duyarız. “Böyle çok sevilen bir lezzeti neden evde yapmayalım ki” diye düşündük biz de. İster hijyen kaygısı taşıyın ister sokağa çıkıp satın almaktan […]

EVDE KOLAY MİDYE DOLMA NASIL YAPILIR? yazısı ilk önce Gastromanya üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://gastromanya.com/evde-kolay-midye-dolma-nasil-yapilir/feed/ 0 İRAN’A ÖZGÜ PİLAV TARİFLERİ https://gastromanya.com/irana-ozgu-pilav-tarifleri/ https://gastromanya.com/irana-ozgu-pilav-tarifleri/#respond Tue, 08 May 2018 08:36:04 +0000 https://gastromanya.com/?p=17612 Antik kayıtlar, pirincin MÖ 1. yüzyıldan beri İran‘da yetiştirildiğini göstermektedir. Bugün İran, orta ölçekli bir pirinç üreticisidir ve 2003 yılında yaklaşık 560.000 hektarlık bir alandan 3,3 milyon ton pirinç hasat edilmektedir. İran, dünyadaki o bölgeye özgü olan ve İranlı tüketiciler arasında yüksek talep gören ve pişen pirincin kalitesine göre koku veren, aromatik “sadri”çeşitlerinin ülkesidir. Ekilen […]

İRAN’A ÖZGÜ PİLAV TARİFLERİ yazısı ilk önce Gastromanya üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://gastromanya.com/irana-ozgu-pilav-tarifleri/feed/ 0