lahmacun tarifi – Gastromanya https://gastromanya.com Türk & Dünya Mutfakları Fri, 10 Apr 2020 07:08:58 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.10 Ev Yapımı Lahmacun https://gastromanya.com/ev-yapimi-lahmacun/ https://gastromanya.com/ev-yapimi-lahmacun/#respond Fri, 10 Apr 2020 07:08:56 +0000 https://gastromanya.com/?p=24290 Yabancıların “Türk pizzası” olarak adlandırdıkları lahmacun, kökeni beş bin yıl öncesine dayanan, Anadolu mutfağının en nadide parçalarından biridir, yemekten öte, bir kültürdür. Bizde de yapımı yöresel olarak değişkenlik gösteren lahmacunun en lezzetli olanları taş fırında pişenlerdir ancak bu lahmacunu evde denemeyeceğimiz anlamına gelmiyor elbette. Tavada ya da fırında, çıtır çıtır veya yumuşacık; herkese uygun lahmacun […]

Ev Yapımı Lahmacun yazısı ilk önce Gastromanya üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://gastromanya.com/ev-yapimi-lahmacun/feed/ 0