pekmez toprağı – Gastromanya https://gastromanya.com Türk & Dünya Mutfakları Mon, 20 Jan 2020 10:58:26 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.10 Pekmez Nasıl Yapılır? https://gastromanya.com/pekmez-nasil-yapilir/ https://gastromanya.com/pekmez-nasil-yapilir/#respond Mon, 20 Jan 2020 10:58:24 +0000 https://gastromanya.com/?p=23560 Birçok kaynakta Orta Asya’ya özgü toplumlar arasında yaygınlaşıp günümüze kadar ulaşan bu sağlıklı iksir M.Ö 3000 senelerine kadar uzanan bir geçmişe sahip. Dut, erik, elma, armut, keçiboynuzu gibi birçok çeşide sahip olan pekmez, bazı yörelerde farklı şekillerde de yapılabiliyor. Karpuz, nar ve şeker darısı gibi malzemelerden de pekmez yapıldığı biliniliyor. Andız pekmezi ise sadece Toroslar […]

Pekmez Nasıl Yapılır? yazısı ilk önce Gastromanya üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://gastromanya.com/pekmez-nasil-yapilir/feed/ 0