stuffed melon – Gastromanya https://gastromanya.com Türk & Dünya Mutfakları Mon, 24 May 2021 08:57:41 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.10 Osmanlı Mutfağından Enfes Bir Tarif: Kavun Dolması https://gastromanya.com/osmanli-mutfagindan-enfes-bir-tarif-kavun-dolmasi/ https://gastromanya.com/osmanli-mutfagindan-enfes-bir-tarif-kavun-dolmasi/#respond Mon, 24 May 2021 08:57:39 +0000 https://gastromanya.com/?p=25739 Kavun Dolması, tarihi çok eski yıllara dayanan meşhur bir Osmanlı Mutfağı yemeğidir. 15. ve 16. Yüzyıllarda Osmanlı saray mutfağında çok önemli bir yere sahip olan kavun dolması günümüzde çok sık rastlanan bir yemek olmasa da deneyenleri mest eden bir lezzete sahiptir. 1500lü yılların başlarında Kanuni Sultan Süleyman’ın Şah Cihangir ve Beyazıt’ın sünnet düğünlerinde çanak yağmasında […]

Osmanlı Mutfağından Enfes Bir Tarif: Kavun Dolması yazısı ilk önce Gastromanya üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://gastromanya.com/osmanli-mutfagindan-enfes-bir-tarif-kavun-dolmasi/feed/ 0