Malta Yemekleri
Malta Tatlıları
Enfes yemekler bizleri sonunda lezzetli bir tatlı bekliyorsa daha da güzeldir. Malta mutfağı da lezzetli yemeklerin yanı sıra eşsiz tatlılarla da dolu....
Malta Sos ve Atıştırmalıklar
Malta mutfağında da birbirinden lezzetli atıştırmalıklar ve atıştırmalıklarla tüketilecek dip soslar bulunuyor. Sıradaki içeriğimizde bu kategorilerdeki yiyecekleri derledik.
Nohut...
Malta Sebze Yemekleri
Adalar Ülkesi olarak da anılan Malta'nın öyle lezzetlerle dolu bir mutfağı var ki... Çorbaları, et yemekleri, tatlıları ve hatta sebze yemekleri oldukça...
Mutfakta Neler Oluyor?
Haftanın Malzemesi: Toz badem
Toz badem ya da diğer adıyla badem unu, geleneksel buğday ununun en popüler alternatifidir. Peki toz badem
ya da badem unu nedir? İsminden de...
Evde Buzlu Kahvelerin Yapımı
Yaz ve bahar aylarında uyanmamın ve serinlemenin en iyi yolu büyük boy bir bardak buzlu
kahve olabilir! Zincir kahve dükkanlarını özlediğimiz karantina günlerinde
hasretimizi...
Ezber Bozan Tuzlu Tatlılar
Tatlı ya da tuzlu dendiğinde aklınıza ilk gelenleri unutun. İşte ezber bozan tariflerle herkesi şaşırtacak tuzlu tatlılar!
Dünya Mutfağı
Tek Malzeme Beş Tarif
Yaza Yönelik Patlıcanlı Tarifler
Gerçekten o olmasaydı eksik kalırdık. Mutfağımızda ve
kalplerimizde öyle bir yerde ki bıraksalar kahvaltıda bile tüketeceğiz.
Mezesini yaptık, salatasını yaptık, kebabını yaptık, kızarttık, zeytinyağlısını
yaptık,...
Haftanın Malzemesi: Hellim
Sadece kahvaltılarda değil, ana yemeklerde, salatalarda,
çorbalarda ve hatta tatlılarda da sıkça kullandığımız peynirin çeşitleri
saymakla bitmez. Neredeyse her bölgemizin kendine has bir yöresel...
Okumadan Geçme
Bir Lezzet Şöleni: Naked Cake
Naked Cake isminden de anlaşılacağı üzere kaplamasız, çıplak pastanın üzerinin şeker hamuru ya da ganaj ile kaplanmadan oldukça sade hazırlanmasıyla yapılmaktadır. Naked...
Şerbetli Hafif Tatlılar
Türk mutfağında tatlı denince akla şüphesiz şerbetli tatlılar gelmektedir. Bayramlarda, düğünlerde, aile yemeklerinde en çok tercih ettiğimiz, misafirlerimize ikram etmeyi en sevdiğimiz tatlılarımız şerbetli...
Lezzet Köşesi
Şarabın Yanında İyi Giden Lezzetler
Kırmızı, beyaz, pembe... Şarap mezeleri, hangi renk şarap
tercih ettiğinize göre değişiyor. Bazı şaraplar, örneğin kırmızı şarap gibi,
yanında atıştırmalık değil de güzel bir...
Uzak Doğu’dan Eğlenceli Bir Lezzet: Bubble Tea Tarifi ve Özellikleri
Patlayan şekerler, çocukluğumuzdan aşina olduğumuz tatların belki de en eğlencelisi olarak hafızalarımızda yerini korurken, günümüzde de farklı versiyonlarıyla karşımıza çıkmaya devam ediyor....
Yemek Hikayeleri
Nerede Ne Yenir?
Türk Mutfağı
Katmerli Pazı Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
Yarım kilo pazı
3 su bardağı un
2 çorba kaşığı yoğurt
3 yumurta akı
2 soğan
1 çay bardağı susam
1 su bardağı...
Salata Tarifleri
