Mutfakta Neler Oluyor?
En Lezzetli Pate Tarifleri
Fransızca “pate en croute”ten gelen pate, Fransız mutfağında
oldukça önemli bir yere sahip geleneksel bir yemektir. Genel olarak Christmas
sezonunda tercih edilse de aslında...
Evde Sebze Cips Tarifleri
Cips denince herkesin
aklına patates cipsi gelir. Bugün sizlere alışılmışın dışında farklı cips
tarifleri aktaracağız. Evde de yapabileceğiniz birbirinden çeşitli sebze
cipsleri, hem sağlıklı hem...
Kapsül Mutfak Alışveriş Trendi
İnsan yaşamının sürdürülebilmesi için yeme-içme
faaliyeti olmazsa olmaz konumdadır. Tüm dünyada bu durum böyledir ve insanlar
zamanlarının birçok kısmını yeme-içme üzerine düşünerek harcarlar. Hayatta
kalabilmek...
Dünya Mutfağı
Tek Malzeme Beş Tarif
Haftanın Malzemesi: Kuş Üzümü
Kuru üzüm olarak da bilinen kuş üzümü siyah üzümün
kurutulmasıyla elde edilmektedir. Çok eski çağlardan bu yana yemeklerde ve
tatlılarda kullanılan bu besin günümüzde...
Haftanın Malzemesi: Elma
Dört mevsim en çok tüketilen meyveler arasındadır elma.
Vitamin deposu olmasının yanı sıra tariflerde en çok kullanılan meyveler
arasında da yer almaktadır aynı zamanda....
Okumadan Geçme
Faydaları Saymakla Bitmez: Kefir
Kefir taneleriyle elde edilen
kefir, etil alkol ile laktik asit fermantasyonlarının birlikte oluştuğu bir
çeşit süt içeceğidir. Kefirin oluşumunda birbirinden farklı sütler
kullanılabilir. İnek, koyun,...
Hint Esintisiyle Gelen Lezzet: Gulab Jamun
Şüphesiz dünyanın
her köşesi birbirinden ilginç ve lezzetli yemekler, tatlılar, şerbetler,
yiyeceklerle doludur. Her bölgenin kendine özgü gıdaları ve gelenekleri, yine
kendi ellerine özgü maharetlerle...
Lezzet Köşesi
Hint Esintisiyle Gelen Lezzet: Gulab Jamun
Şüphesiz dünyanın
her köşesi birbirinden ilginç ve lezzetli yemekler, tatlılar, şerbetler,
yiyeceklerle doludur. Her bölgenin kendine özgü gıdaları ve gelenekleri, yine
kendi ellerine özgü maharetlerle...
Balkan Mutfağının Yıldızı: Cevapi
Balkanlar müzikleri, yemekleri ve bize çok benzeyen kültürüyle her zaman sevdiğimiz, yakın hissettiğimiz bölgelerin başında geliyor.
Hele birbirinden
lezzetli...
Yemek Hikayeleri
Nerede Ne Yenir?
Türk Mutfağı
Evde Pastırma Yapma Tarifi
Pastırma yapımı geçmiş zamanlarda göçebe yaşayan, çok fazla yolculuk yapan atalarımızın bulduğu bir yöntemdir. Pastırma onların yolculuk sırasında hem gerekli proteini alabilmek...
Salata Tarifleri
