Malta Yemekleri
Malta Mutfağı ile İlgili Bilgiler
Sicilya ile Kuzey Afrika arasında bulunan Malta, dünyanın en küçük ve yoğun nüfuslu ülkelerinden biridir. Bir ada ülkesi olan Malta’da ilk yerleşim...
Malta Tatlıları
Enfes yemekler bizleri sonunda lezzetli bir tatlı bekliyorsa daha da güzeldir. Malta mutfağı da lezzetli yemeklerin yanı sıra eşsiz tatlılarla da dolu....
Malta Sos ve Atıştırmalıklar
Malta mutfağında da birbirinden lezzetli atıştırmalıklar ve atıştırmalıklarla tüketilecek dip soslar bulunuyor. Sıradaki içeriğimizde bu kategorilerdeki yiyecekleri derledik.
Nohut...
Mutfakta Neler Oluyor?
Evde Sebze Cips Tarifleri
Cips denince herkesin
aklına patates cipsi gelir. Bugün sizlere alışılmışın dışında farklı cips
tarifleri aktaracağız. Evde de yapabileceğiniz birbirinden çeşitli sebze
cipsleri, hem sağlıklı hem...
Sebze Yemeyenler İçin Öneriler
Bazen bazı yiyecekler söz konusu olduğunda hepimiz adeta
yemek yemekte zorluk çıkaran bir çocuğa dönüşüyoruz. O yiyeceği yemek istemiyor
ve eğer evde o yiyecekle...
Haftanın Malzemesi: Toz badem
Toz badem ya da diğer adıyla badem unu, geleneksel buğday ununun en popüler alternatifidir. Peki toz badem
ya da badem unu nedir? İsminden de...
Dünya Mutfağı
Tek Malzeme Beş Tarif
Haftanın Malzemesi: Cennet Hurması
Cennet hurması diğer adıyla Trabzon hurması, domatese benzeyen şekliyle bilinmektedir. Ana
vatanı Çin ve Japonya’dır. Ülkemizde ise yoğun olarak Karadeniz bölgesinde
yetişmektedir. Aynı zamanda...
Haftanın Malzemesi: Hellim
Sadece kahvaltılarda değil, ana yemeklerde, salatalarda,
çorbalarda ve hatta tatlılarda da sıkça kullandığımız peynirin çeşitleri
saymakla bitmez. Neredeyse her bölgemizin kendine has bir yöresel...
Okumadan Geçme
Doğum Günü Sofralarının Olmazsa Olmazları
İnsanın en özel anlarının başında olan doğum günleri hemen hemen her kültürde kutlanmaktadır. Bu özel günde bir yaş daha almanın mutluluğunu yaşarken sevdiklerimizle ve...
Hafta Sonu Detoksuna Hazır mısınız?
Detoks, en kısa tanımıyla vücudun hem ruhen hem de bedenen
kötü enerjilerden arındırılmasıdır. Kötü enerji olarak kötü beslenme tarzı ve
yanlış besin tercihleri de...
Lezzet Köşesi
Haftanın Malzemesi: Kaju
Sağlığa sayısız faydaları ve sıfır kalorisiyle
kuruyemişlerin arasında en sağlıklısı olarak bilinen kaju, bol yağışı ve nemli
ortamları seven kaju ağacının meyvesinden elde edilmektedir....
En Tatlı Gelenek: Aşure
Aşure, buğday, nohut, fasulye gibi bakliyatlarla kayısı,
incir, nar, fındıki ceviz gibi yemiş ve meyvelerin birlikte kaynatılması sonucu
ortaya çıkan bir yiyecektir. Pişirilmesi
gelenek haline...
Yemek Hikayeleri
Nerede Ne Yenir?
Türk Mutfağı
Çıtır Mantı Yapmanın Püf Noktaları
Mantı kültürümüzün en sevilen yemeklerindendir şüphesiz. Farklı
yörelere özel farklı tarifleriyle gönülleri fetheden bu yemek aslında yediden
yetmişe herkes tarafından tercih edilmektedir. Üzerine dökülen...
Salata Tarifleri
