Malzemeler:
- 1 kilo et
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 10 adet doğranmış yeşil muz
- 4 orta boy doğranmış patates
- 2 orta boy doğranmış soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Bir tencereye soğuk su koyuyoruz ve içine eti atıp pişirmeye başlıyoruz. Pişirme esnasında oluşan köpükleri alıp atıyoruz. Et iyice pişince diğer malzemeleri de ekleyip pişirmeye devam edin. Piştikten sonra eti bir kenara ayırıyoruz. Ardından diğer malzemeleri iyice eziyoruz. Eti de kuşbaşı olarak şekilde kestikten sonra yemeğin içine atıyoruz. İsteğimize göre piştikten sonra Hindistan cevizi sütü de ekleyip servis edebiliriz.
Özet
Tarif
mtori
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
