Zeytinyağlı Tarifleri

Ege sofralarının baş tacı zeytinyağlılar hem hafif, hem sağlıklı hem de birbirinden lezzetli. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik zeytinyağlı tarifleri ve incelikleri…

ZEYTİNYAĞLI KARIŞIK BİBER DOLMASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

karisik_sebze_dolmasi-d3420114-d46b-4127-827a-44957844ad75

Malzemeler:

  • 6 Girit kabağı
  • 6 patates
  • 6 renkli dolmalık biber
  • 10 orta boy domates
  • 500 gr kuzu kıyma
  • 50 gr çam fıstığı
  • 4 soğan
  • 1 limonun suyu
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yoğurt
  • Zeytinyağı

Devamını Oku

ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA PİLAKİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

zeytinyagli-barbunya

Malzemeler:

  • 2 su bardağı Kuru barbunya fasulyesi
  • 2 adet Soğan
  • 3 diş Sarımsak
  • 1 adet Havuç
  • 1 adet Patates
  • 1 yemek kaşığı Salça
  • 1/2 su bardağı Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı Şeker
  • 1/2 demet Maydanoz
  • Tuz

Devamını Oku

ZEYTİNYAĞLI DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2e0239f4-d831-490d-b075-44b31f8642bd

Malzemeler:

  • Malzemeler
  • 3 diş sarımsak
  • 1 demet deniz börülcesi

Sosu için

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber

Devamını Oku

ZEYTİNYAĞLI İÇ BAKLA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

zeytinyagli_ic_bakla-23e67e36-1810-4817-b1df-32215f883e4e

Malzemeler:

  • 500 g iç bakla
  • 1 havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı un
  • Yarım limonun suyu
  • 5-6 dal taze soğan
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Yarım demet dereotu

Devamını Oku

ZEYTİNYAĞLI PIRASA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

6930304-9128

Malzemeler:

  • 5 adet Pırasa
  • 2 adet Soğan
  • 1/3 su bardağı Zeytinyağı
  • 2 adet Havuç
  • 1/2 tatlı kaşığı Şeker
  • 1 1/2 su bardağı Su
  • 1/2 adet Limon
  • Tuz

Devamını Oku

İMAM BAYILDI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

imam-bayildi-300x224

Malzemeler:

  • 8 orta boy patlıcan
  • 4 soğan
  • 12 diş sarımsak
  • 3 domates
  • 4 sivri biber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 kesme şeker
  • 2 su bardağı sıcak su

Devamını Oku

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

d215243a-97c6-43f4-bee8-d2c218cd4634

Malzemeler:

  • 1 kilo taze fasulye
  • 150 gram zeytinyağı
  • 1 adet soyulmuş, ince kıyılmış domates
  • 1 adet doğranmış soğan (ince kıyım)
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 adet sıkılmış limon suyu
  • 2 bardak su

Devamını Oku

İZMİR USULÜ ENGİNAR DOLMASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

izmir_usulu_enginar_dolmasi-19fbeaa7-24b3-48d3-932c-12e48d0a719c

Malzemeler:

  • 6 enginar
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 6 yemek kaşığı pirinç
  • 1 demet dereotu
  • Yarım demet taze nane
  • Yarım demet yeşil soğan
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane
  • Fesleğen

Devamını Oku

MANDALİNALI ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

kereviz-yemegi

Malzemeler:

  • 3 orta boy kereviz
  • 1 adet soğan
  • 1 adet küçük kavanoz garnitür
  • 1 su bardağı mandalina suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet kesme şeker
  • Tuz
  • Üzeri için dereotu

Devamını Oku

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

zeytinyagli_yaprak_sarmasi-f2b7cd62-794f-4575-a90b-aea15aa72715

Malzemeler:

  • 250 g salamura yaprak
  • 2 soğan
  • 1 su bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 su bardağı pirinç
  • 5 su bardağı su
  • 6 yemek kaşığı rendelenmiş domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Devamını Oku