Tatlı düşkünlerini bu yazımıza davet ediyoruz. Diyettesiniz ve tatlı kriziniz mi tuttu? Ya da formunuzu korumak mı tek amacınız? İşte sizler için derlediğimiz, vicdanınızı ve formunuzu rahatsız etmeyecek diyet tatlı tarifleri…
KETO BROWNIE
Bu güzelliğin 1 dilimi yalnızca 120 kalori!
MALZEMELER
- 4 büyük yumurta
- 2 adet olgun avokado
- 1/2 fincan tereyağı
- 6 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
- 2 çay kaşığı karbonat
- 2/3 fincan hindistan cevizi şekeri
- 2/3 fincan şekersiz kakao
- 2 çay kaşığı saf vanilya özü
- 1 çay kaşığı kaya tuzu
Yapılışı:
Fırını 180 dereceye getirin. Bir karıştırıcıda veya mutfak robotunda, tuz hariç tüm malzemeleri birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bir kek kalıbına pişirme kağıdı serin. Pürüzsüz hale getirdiğiniz karışımı dökün ve en son üzerine tuz serpin. Fırına verince 20-25 dakika boyunca hiç dokunmayın. Piştikten sonra çıkarın ve dilimlemeden önce 25-30 dakika soğumaya bırakın. Afiyet olsun.
FIRINDA ELMA TATLISI
https://www.delish.com/cooking/nutrition/g2615/low-calorie-dessert-recipes/?slide=11
MALZEMELER
- 4 adet elma
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı tarçın-şeker karışımı
- 1/2 fincan karamel
- 1/3 fincan doğranmış ceviz
- Doğal vanilyalı dondurma (servis için)
Yapılışı:
Elmaları soyun. Üst kısmını dörde bölüp çekirdekleri dışarı alın. Ardından çiçek açacakmış gibi baştan aşağı dar kesimler yapın. En altın kesilmediğinden emin olun. Tereyağını eritin ve küçük bir kasede tarçın-şekerle karıştırın. Elmaları bu karışıma bulayın ve her bir bölmeyi karamel ve cevizle doldurun. Ardından hepsini ayrı ayrı folyoya sarın ve 15 dakika kadar 200 derecelik fırında pişirin. Çıkardıktan sonra üzerine doğal vailyalı dondurma ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
MUZLU LOKMALAR
MALZEMELER
- 1 fincan yarı tatlı çikolata damlası
- 2/3 fincan pürüzsüz fıstık ezmesi
- 2 çay kaşığı hindistancevizi yağı
- 2 adet muz
- İri taneli deniz tuzu
Yapılışı:
Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Orta boy bir kabın içinde, mikrodalgada, çikolatayı eritin. Her on saniyede kontrol etmeyi unutmayın. Çikolata eriyince hindistancevizi yağını ekleyip karıştırın. Küçük pişirme kağıtlarına, bir çay kaşığı çikolatayı ekleyin. Muzları 1 cm kalınlığında dilimleyin. Bir kağıda muzları dizin. Muzların üzerine fıstık emesini paylaştırın ve en son yine çikolatayı ekleyin. 1 tutam deniz tuzunu da serpip tepsiyi dondurucuya yerleştirin. 2 saat boyunca dondurduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.
ÇITIR CHEESECAKE
MALZEMELER
- 180 gram labne peyniri
- Yağsız sade yoğurt
- 1/4 fincan bal
- 1 çay kaşığı saf vanilya özü
- Bir çimdik kaya tuzu
- 1/2 fincan ahududu
- 1/3 fincan dilimlenmiş çilek
- 1/4 fincan yaban mersini
- 1/4 fincan ezilmiş kraker
Yapılışı:
Orta boylu bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. El mikseri kullanarak büyük bir kapta, labne peynirini kabarana kadar çırpın. Yoğurt, bal, vanilya ve tuzu ekleyerek karışım pürüzsüz olana kadar çırpın. Ardından karışımı hazırlanan fırın tepsisine dökün ve yayın. Üzerine meyveleri ve kraker parçalarını serpin. Sertleşmesi için dondurucuya koyarak 4 ila 6 saat arasında dondurun. Parçalara veya karelere bölerek servis yapın. Afiyet olsun.
BALKABAKLI SMOOTHIE
MALZEMELER
- 1/2 bardak az yağlı vanilyalı yoğurt
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı balkabağı baharatı
- 1/2 bardak yağsız süt
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- 1/2 bardak kabak püresi
- 1+ 1/2 bardak buz
Yapılışı:
Bir mutfak robotuna, buz hariç tüm malzemeleri koyun ve yaklaşık 15-20 saniye kadar karıştırın. Ardından buzları ekleyip bu sefer 2-3 dakika boyunca karıştırın. Karışım eğer koyu gelirse sütle inceltebilirsiniz. Tarçın döküp servis yapın. Afiyet olsun.
