Ana sayfa Dünya Mutfağı Malezya Yemekleri

Malezya Yemekleri

Hint, Çin ve Malay kültürünün sentezi olan bir ülke haline gelmiş olan Malezya’nın mutfağında bu üç mutfağın izleri görülmektedir. Pişirmede Çin etkisiyle haşlama, buğulama ve kızartma tercih edilirken baharat kullanımında Hint mutfağından etkilenmiştir. Ülkede pirinç neredeyse her yemeğin içinde bulunur. Pirinç ile servis edilen kırmızı et yemekleri genellikle biber veya köri ile servis edilir. Hindistan cevizi suyu, şeker ve köri Malay mutfağının vazgeçilmezidir. Hindistan cevizi sütü ve yumurtayı neredeyse tüm yemeklerde kullanmaktadırlar. Malezya yemekleriyle ilgili detaylı bilgiler ve tariflere bu kategori altındaki yazılarda ulaşabilirsiniz.

Malezya Yemekleri

Ana sayfa Dünya Mutfağı Malezya Yemekleri
Hint, Çin ve Malay kültürünün sentezi olan bir ülke haline gelmiş olan Malezya’nın mutfağında bu üç mutfağın izleri görülmektedir. Pişirmede Çin etkisiyle haşlama, buğulama ve kızartma tercih edilirken baharat kullanımında Hint mutfağından etkilenmiştir. Ülkede pirinç neredeyse her yemeğin içinde bulunur. Pirinç ile servis edilen kırmızı et yemekleri genellikle biber veya köri ile servis edilir. Hindistan cevizi suyu, şeker ve köri Malay mutfağının vazgeçilmezidir. Hindistan cevizi sütü ve yumurtayı neredeyse tüm yemeklerde kullanmaktadırlar. Malezya yemekleriyle ilgili detaylı bilgiler ve tariflere bu kategori altındaki yazılarda ulaşabilirsiniz.