Ana sayfa Dünya Mutfağı İspanya Yemekleri

İspanya Yemekleri

İspanya mutfak kültürünün en önemli özelliği zenginliğidir. Mutfakta en sık kullanılan malzeme ise zeytinyağıdır. Zeytinyağı her yemekte ve salatada sıkça kullanılmaktadır. İspanya denilince ilk akla gelen Tapas’tır. Meze ve kanepe olarak adlandırılan, günün her saatinde atıştırmalık kabul edilen yiyeceklere verilen ad olan Tapas, İspanya’nın dünya yemek kültürüne yaptığı en büyük katkılardan biridir. İspanya mutfağı peynir bakımından oldukça zengin ve dünyaca ünlüdür. İspanya’nın içki kültürüne bakıldığında ise likör, şarap ve alkollü soğuk karışımların ağırlıklı olarak öne çıktığı görülmektedir. İspanyol yemekleriyle ilgili detaylı bilgiler ve tariflere bu kategori altındaki yazılarda ulaşabilirsiniz.