Ana sayfa Dünya Mutfağı Romen Yemekleri

Romen Yemekleri

Romanya mutfağı Bulgarlar, Türkler, Macarlar, Rumlar, Yugoslavlardan etkilenmiş bir mutfak kültürüdür. Bu sebeple de çeşitlilik Romen mutfağının en önemli özelliğidir. Türk esintileri Romanya’da yoğun olarak hissedilmektedir. Türk usulü beyaz peynir, domates, tereyağı ve çay olan ender ülkelerden biridir. Balık kültürü Karadeniz’e çok benzer. Romanya’da tercih edilen et çeşitleri dana, tavuk ve domuzdur. Sarmale, Carnati Afimati, Mici diye tabir edilen köftesi ve Tokitura ünlü et yemekleri arasında sayılmaktadır. Romen yemekleriyle ilgili detaylı bilgiler ve tariflere bu kategori altındaki yazılarda ulaşabilirsiniz.