Ana sayfa Türk Mutfağı Adıyaman Yemekleri

Adıyaman Yemekleri

Adıyaman mutfağı, yemek çeşitleri bakımından çevre illerle benzerlik gösterir. Hem yemeklerin ismi hem yapılış şekli ve tadı bakımından kendine has zengin bir yapıya sahiptir. Bütün yemeklerde; soğan, sarımsak, salça, pul biber, maydanoz, kuru nane ve diğer baharatlar kullanılır. Yemeklerin temelini ise; et, buğday ürünleri, bakliyat ve sebze oluşturur. Tüm bu özellikleriyle bulunduğu coğrafyanın mutfak kültürüyle benzerlikler gösteren Adıyaman, kendine has birtakım tarifler de geliştirmiştir. Bu tarifler tüm Türkiye’de kabul görmüştür ve pek çok kişi tarafından çok beğenilir. Adıyaman yemekleriyle ilgili detaylı bilgiler ve tariflere bu kategori altındaki yazılarda ulaşabilirsiniz.