Ana sayfa Dünya Mutfağı Brezilya Yemekleri

Brezilya Yemekleri

Brezilya mutfağının gelişmesinde Portekizliler çok önemli bir rol oynamıştır. Pirinç ve fasulye ülke mutfağının temel besinidir. Breziya'nın ulusal yemeği olan ve fasulye anlamına gelen Feijoada en önemli lezzetlerden biridir. Brezilya'da yemek pişirme tekniği olarak ızgara, sote, fırında, tencerede pişirme ve kaynatma gibi yöntemler kullanılmaktadır. Mutfak içeriğinde genellikle meyve kullanılan, çok zengin bir pasta ve tatlı kültürü vardır. Özellikle meyveli pudingler ülke mutfağının en önemli tatlıları arasındadır. Ülkede birçok kahve çeşidi üretilmektedir. Hatta Brezilya kahve üretimi konusunda dünyada lider konumdadır. Brezilya yemekleriyle ilgili detaylı bilgiler ve tariflere bu kategori altındaki yazılarda ulaşabilirsiniz.

Brezilya Yemekleri

Ana sayfa Dünya Mutfağı Brezilya Yemekleri
Brezilya mutfağının gelişmesinde Portekizliler çok önemli bir rol oynamıştır. Pirinç ve fasulye ülke mutfağının temel besinidir. Breziya'nın ulusal yemeği olan ve fasulye anlamına gelen Feijoada en önemli lezzetlerden biridir. Brezilya'da yemek pişirme tekniği olarak ızgara, sote, fırında, tencerede pişirme ve kaynatma gibi yöntemler kullanılmaktadır. Mutfak içeriğinde genellikle meyve kullanılan, çok zengin bir pasta ve tatlı kültürü vardır. Özellikle meyveli pudingler ülke mutfağının en önemli tatlıları arasındadır. Ülkede birçok kahve çeşidi üretilmektedir. Hatta Brezilya kahve üretimi konusunda dünyada lider konumdadır. Brezilya yemekleriyle ilgili detaylı bilgiler ve tariflere bu kategori altındaki yazılarda ulaşabilirsiniz.