Ana sayfa Dünya Mutfağı Arjantin Yemekleri

Arjantin Yemekleri

Arjantin mutfağında Avrupa, Brezilya, Meksika ve Şili mutfaklarının etkileri görülmektedir. Ülke mutfağının temel taşlarından biri kırmızı ettir ve ülke et yemekleri konusunda hayli zengindir. Etle birlikte kuzeyinde tahıl tüketilirken, güneyine doğru etin yanına pirinç ve patates eşlik eder. Genelde ekmek ağırlıklı bir beslenme yerine pirinç, patates ve bulgur tüketilir. Ekmek tüketilmediği için de her yemekten sonra tatlı tüketilmektedir. Genelde sütlü tatlı tercih edilirken, Dulce de Leche adı verilen ve günün her öğününde yenilen sütlü karamelli tatlı Arjantinlilerin milli tatlısı arasında yer almaktadır. Hamur işlerinde çok fazla seçenek olmayan ülkede, yoğun bir baharat kullanımı vardır. Arjantin yemekleriyle ilgili detaylı bilgiler ve tariflere bu kategori altındaki yazılarda ulaşabilirsiniz.

Arjantin Yemekleri

Ana sayfa Dünya Mutfağı Arjantin Yemekleri
Arjantin mutfağında Avrupa, Brezilya, Meksika ve Şili mutfaklarının etkileri görülmektedir. Ülke mutfağının temel taşlarından biri kırmızı ettir ve ülke et yemekleri konusunda hayli zengindir. Etle birlikte kuzeyinde tahıl tüketilirken, güneyine doğru etin yanına pirinç ve patates eşlik eder. Genelde ekmek ağırlıklı bir beslenme yerine pirinç, patates ve bulgur tüketilir. Ekmek tüketilmediği için de her yemekten sonra tatlı tüketilmektedir. Genelde sütlü tatlı tercih edilirken, Dulce de Leche adı verilen ve günün her öğününde yenilen sütlü karamelli tatlı Arjantinlilerin milli tatlısı arasında yer almaktadır. Hamur işlerinde çok fazla seçenek olmayan ülkede, yoğun bir baharat kullanımı vardır. Arjantin yemekleriyle ilgili detaylı bilgiler ve tariflere bu kategori altındaki yazılarda ulaşabilirsiniz.