Ana sayfa Türk Mutfağı Kastamonu Yemekleri

Kastamonu Yemekleri

Bir Karadeniz Bölgesi ili olan Kastamonu, yemek kültüründe zengin bir mutfağa sahiptir. Bu zenginliğin başlıca sebepleri, bitki örtüsündeki çeşitlilik ve buna bağlı olarak gelişen hayvancılıtır. Bu sayede Kastamonu mutfağında oldukça zengin bir yapı elde edilmiştir. Öyle ki Kastamonu bölgesine ait 800'den fazla tarifin olduğu bilinmektedir. Bu tarifler içinde en çok da etli ekmek bilinir. Bir'an, simit tiridi, tutmaç da yöreye özgü diğer lezzetler arasında gösterilebilir. Kastamonu'da yetişen bitkiler arasında en meşhuru sarımsaktır. Ülkenin en kaliteli sarımsaklarının bu topraklarda yetiştiği bilinir. Kastamonu yemekleriyle ilgili detaylı bilgiler ve tariflere bu kategori altındaki yazılarda ulaşabilirsiniz.

Kastamonu Yemekleri

Ana sayfa Türk Mutfağı Kastamonu Yemekleri
Bir Karadeniz Bölgesi ili olan Kastamonu, yemek kültüründe zengin bir mutfağa sahiptir. Bu zenginliğin başlıca sebepleri, bitki örtüsündeki çeşitlilik ve buna bağlı olarak gelişen hayvancılıtır. Bu sayede Kastamonu mutfağında oldukça zengin bir yapı elde edilmiştir. Öyle ki Kastamonu bölgesine ait 800'den fazla tarifin olduğu bilinmektedir. Bu tarifler içinde en çok da etli ekmek bilinir. Bir'an, simit tiridi, tutmaç da yöreye özgü diğer lezzetler arasında gösterilebilir. Kastamonu'da yetişen bitkiler arasında en meşhuru sarımsaktır. Ülkenin en kaliteli sarımsaklarının bu topraklarda yetiştiği bilinir. Kastamonu yemekleriyle ilgili detaylı bilgiler ve tariflere bu kategori altındaki yazılarda ulaşabilirsiniz.