Ana sayfa Dünya Mutfağı Kazak Yemekleri

Kazak Yemekleri

Kazak Türklerinin beslenme ve mutfak kültürü eski alışkanlıkları olan göçebelik dönemindeki yaşam biçimine, gelenek görenekleriyle birlikte dini inançlarına göre şekillenmiştir. Kolay hazırlanan, çabuk pişen, kuru veya yarı kuru maddeler, yoğunlaşmış yiyecekler bu Türkî cumhuriyetin mutfağında önemli yer tutar. Başta kırmızı et olmak üzere et, çok sık tüketilmektedir. Ülkede at, keçi ve deve etleri en çok tüketilen etler arasındadır. Et suyu neredeyse her yemekte bulunmaktadır. Kazak yemekleriyle ilgili detaylı bilgiler ve tariflere bu kategori altındaki yazılarda ulaşabilirsiniz.