Ana sayfa Türk Mutfağı Burdur Yemekleri

Burdur Yemekleri

Burdur mutfak kültüründe sahip olduğu dağlık ormanlık alanın etkisi hakimdir. Bu sebeple, yöresel yemeklerin genelinde sebze çeşitliliği ön plana çıkar. Yine bununla birlikte et ve balık kullanımı da yöresel yemeklere zenginlik katmaktadır. Yörede özel günlere uygun yemekler hazırlama adeti mevcuttur. Bunlar çoğunlukla et ve pirinç ile hazırlanan yemeklerdir. Geleneksel Burdur sofralarında çorba, tencere yemekleri, pirinç pilavı ve börek mutlaka bulunur. Erişte yapımı Burdur'da önemli bir yere sahiptir. Pek çok kişi erişteyi evinde hazırlar. Burdur yemekleriyle ilgili detaylı bilgiler ve tariflere bu kategori altındaki yazılarda ulaşabilirsiniz.

Burdur Yemekleri

Ana sayfa Türk Mutfağı Burdur Yemekleri
Burdur mutfak kültüründe sahip olduğu dağlık ormanlık alanın etkisi hakimdir. Bu sebeple, yöresel yemeklerin genelinde sebze çeşitliliği ön plana çıkar. Yine bununla birlikte et ve balık kullanımı da yöresel yemeklere zenginlik katmaktadır. Yörede özel günlere uygun yemekler hazırlama adeti mevcuttur. Bunlar çoğunlukla et ve pirinç ile hazırlanan yemeklerdir. Geleneksel Burdur sofralarında çorba, tencere yemekleri, pirinç pilavı ve börek mutlaka bulunur. Erişte yapımı Burdur'da önemli bir yere sahiptir. Pek çok kişi erişteyi evinde hazırlar. Burdur yemekleriyle ilgili detaylı bilgiler ve tariflere bu kategori altındaki yazılarda ulaşabilirsiniz.