Bahar sinyallerini vermeye başladıysa ve yaz sıcakları yüzünü gösteriyorsa sıcacık çayların, kahvelerin yerini buz gibi içimizi ferahlatan içeceklere bırakma zamanları geliyor demektir. Taptaze meyvelerle süslenmiş buz gibi bir milkshake hazırlamaya ne dersiniz?
Sıcak havalarda plajlarda, kafelerde, keyifli vakit geçirdiğimiz ortamlarda serinletici içecekler vazgeçilmezlerimiz oluyor. Soğuk çaylar, buzlu kahveler, limonatalar ve çeşitli meyve suları tercih edebiliriz. Bir başka serinletici lezzetli içecek ise gittikçe popülaritesini arttıran milkshake. Üstelik milkshake içmek için kafelere gitmenize gerek yok. Evde kendiniz lezzetli milkshake tarifleri deneyebilir ve arkadaşlarınızla keyifle tüketebilirsiniz. Yapımı oldukça kolay olan bu içeceği tatlandırmak çok kolay. Evde bulunan meyveleri veya sevdiğiniz tatları kullanabilirsiniz. Dondurulmuş süt veya dondurma kullanarak nefis yaz içecekleri hazırlamanız mümkün. Kendi milkshake tarifinizi geliştirebilir, diyetinize uygun fit milkshake hazırlayabilir, çocuklarınıza eğlenceli sunumlar hazırlayarak servis edebilirsiniz. İlham alabileceğiniz birkaç milkshaketarifide biz hazırladık. Şimdi buz gibi bir milkshake hazırlayıp en sevdiğiniz filmi izleyebilir veya bir kitap okuyabilirsiniz.
ÇİLEKLİ FİT MİLKSHAKE
MALZEMELER
- 150 gr çilek
- 200 ml yarım yağlı soğuk süt
- 2 top sade dondurma
- 1 çay kaşığı vanilya
- 2 küçük buz küpü
Yapılışı: Tarifte verilen malzemeler tek kişilik ölçüler olup kişi sayısına göre arttırılabilir. Çilek hariç tüm malzemeleri blendere alın. Önce blenderi hızlı ayarda çalıştırıp buzları kırın. Karışım homojenize olduktan sonra çilekleri ekleyip düşük ayarda çalıştırın. Çileklerin pütürlü yapıda kalmasını sağlayın. Birkaç parça çileği süsleme için ayırın. Karışımı bardağa dökün ve çilek parçaları ile süsleyin.
FISTIK EZMELİ ÇİKOLATALI MİLKSHAKE
MALZEMELER
- 200 ml tam yağlı süt
- 2 top çikolatalı dondurma
- 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 2 buz küpü
Üzeri için:
- Krem şanti
- Parça çikolata
Yapılışı: Yağlı süt milkshakein daha yoğun olmasını sağlayacaktır. Sütü, dondurmayı, fıstık ezmesini ve buz küplerini blendere alın. Hızlı ayarda tüm malzemeleri karıştırın. Yoğun ve akışkan bir karışım elde ettikten sonra bardağa alın. Üzerini krem şanti ile kapladıktan sonra çikolata parçaları ile süsleyin.
KRAMELİZE MARŞMELOV MİLKSHAKE
MALZEMELER
- 4 adet marşmelov
- 3 top sade dondurma
- 3 adet buz küpü
- 200 ml tam yağlı süt
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı: Marşmelovları çatala veya çöp şişe saplayın. Ocakta veya ateşte üzerleri kızarana kadar pişirin. Kenara ayırın. Diğer malzemeleri blendere koyun ve yüksek ayar hızda karıştırın. Tüm karışım homojen olduğu zaman marşmelovları katın ve düşük hızda 10-15 saniye çevirin. Servis edin ve üzerini süslemek için kızarmış bir marşmelov kullanın.
COCONUT VE MUZLU FİT MİLKSHAKE
MALZEMELER
- 3 top vanilyalı dondurma
- 3 küp buz
- 150 ml hindistancevizi sütü
- 100 ml az yağlı süt
- Yarım muz
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
- 1 çay kaşığı vanilya
Yapılışı: Tüm malzemeleri blendere yerleştirin. Önce yüksek hızda daha sonra düşük hızda karıştırın. Homojen bir karışım elde edin. Bardağa alın ve istediğiniz gibi süsleyin.
YABANMERSİNLİ MİLKSHAKE
MALZEMELER
- 150 gr yabanmersini
- 2 top sade dondurma
- 100 ml sade kefir
- 100 ml tam yağlı süt
- 3 küp buz
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı vanilya
Yapılışı: Yabanmersini hariç verilen malzemeleri blendere yerleştirin ve yüksek hızda karıştırın. En son yabanmersinlerini ekleyin, üzerini süslemek için birkaç tanesini ayırın. Düşük hızda bir kez daha karıştırın ve bardağa alın. Üzerini yabanmersini taneleri ile süsleyin.
