24 saatinizin ne kadarını ofiste geçiriyorsunuz sizce? 9 saat mi? Araştırmalara göre günümüzün üçte birini ofis ortamında geçiriyoruz ve günde ortalama olarak 67 dakika boyunca da yemek yiyoruz. Rakamlara vurunca fazla mı oldu, hayır hayır aslında gayet normal. Hatta az bile… Bir de yemek yerken konuştuğunuzu varsayalım, bu süre 1 saati çoktan geçiyor.
Peki gelelim bu 67 dakikanın ne kadarını iş yerinde yediğiniz yemeklerin oluşturduğuna. İşte o biraz değişken. Çünkü sadece sabah kahvaltısı yapıp öğle yemeği yiyerek iş yerinde günümüzü sonlandırmıyoruz. Bir de yemekten sonra yenen atıştırmalar işin içine dahil oluyor.
Çoğumuz oturarak çalışıyoruz, bu konuda hem fikir olalım. Bir yandan oturuyor, bir yandan da fazla kiloları nasıl vereceğinizi düşünüyoruz. İşte tam da burada hem kilo vermemize yardımcı olacak, hem de açlığımızı yatıştıracak sağlıklı atıştırmalıklar devreye giriyor. Gelin, birlikte atıştırmalarla şişkinliğimizi atalım.
1- Ceviz
E vitamini, demir, fosfor, magnezyum, potasyum, folik asit, çinko… Ne ararsanız içinde var, oldukça zengin bir kaynak. Yerken hem size tok tutacak hem de bol omega 3 takviyesi sağlayacak. Ayrıca gün içinde kaybettiğiniz enerji ve konsantrasyonu size geri kazandıracak. Harika bir antioksidan olması da cabası!
2- Bitter Çikolata
Öğleden sonra tatlı krizinizi gidermekte üstüne yok. Üstelik de zararsız! Vücudunuzun bir yandan serotonin hormonu salgılarken bir yandan da kalbinizi koruyacağını biliyor muydunuz? Kan akışını hızlandırma özelliğine sahip olan bitter çikolatanın faydalarını saymakla bitmez. Diyabet düşmanı, kan şekerini düzenleyici, cilt sağlığına faydalı, enerji verici, tatlı mı tatlı bir çikolata bu.
3- Salatalık
Hepimizin buzdolabında bulunan salatalık, nam-ı diğer hıyar.JKabakgiller familyasından bir bitki türü ve meyvesine verilen ad. Evet, o bir meyve. Hem de bolca yemek yanında tükettiğimiz bir meyve. Vücuda yararıysa oldukça fazla, bildiğiniz ayaklı B1 vitamini kaynağı. Yüzde 90’i sudan da oluşsa vücutta oluşan bütün toksin problemlerine iyi gelmekte, ağız kokusunu gidermekte, kemikleri koruyup insanı serinletmekte ve kalp sağlığına iyi gelmekte üstüne yok. Durmayın kapın dolaptan bir salatalık, koyun çantanızın bir köşesine.
4- Badem
Magnezyum kaynağı, E vitamini deposu, en etkili antioksidanlardan biri daha! Tüm bunlar kalp için mükemmel bir besin kaynağı. Yediğiniz bademin kalk krizini önlemeye yardımcı olduğunu biliyor muydunuz? Bilmiyorsanız da artık öğrendiniz, bol bol tüketebilirsiniz…
5- Protein Barları
Artık birçok süpermarketten alabileceğiniz çeşit çeşit protein barları mevcut. Tavsiyemiz şeker ilavesiz, lif ve protein oranı yüksek olanları tercih etmeniz yönünde. Hem gün içinde sizi enerjik ve dinç tutacak hem de açlığınızı açık ara yatıştıracak bir atıştırmalık.
6- Kuru Kayısı
Sindirim sorunlarının 1 numaralı kurtarıcısı kuru kayısı karşınızda! Stres ve kansızlığa iyi gelen, üstelik de içerdiği A vitamini sayesinde cildinizde oluşan sivilceleri yok etmekte üstüne yok. İçerisindeki bir diğer yararlı madde olan Potasyum sayesinde kalp kasları ve sinirlerin gelişimi için de büyük önem taşımakta. İçinde şeker bulundurmadığından dolayı kan şekerinizi dengelediğini söylesek, atıştırmalıklarınızın içine eklemez misiniz?
7- Yulaf ve Müsli
Ham yulaf ezmesi lif ve protein açısından zengin bir yiyecektir. Müslinin içindeki tam tahıllar ya da yulaftaki lif çeşitleri yendiğinde yağ asitlerine ayrışır ve bu da size doygunluk hissi sağlar. Bu sayede hem uzun süre tok kalırsınız hem de sağlıklı bir besini vücudunuza almış olursunuz. ‘’Tatsız tuzsuz ama bu’’ diyenleri de duyar gibiyiz, o zaman süte ya da yoğurda karıştırmanızı tavsiye ediyoruz. Bu şekilde daha lezzetli bir besin olacaktır, emin olun.
8- Edamame
Japoncada yeşil soya fasulyesianlamına gelir. Genelde taze bir biçimde, kabuklarıyla üstü tuzlanmış bir şekilde içindeki tohumları yemeniz yeterlidir. Çorbalara, salatalara ve makarnalara eklenir ama ayrı olarak da tüketilebilir. Bitkisel olan bu yiyecek yüksek protein kaynağı olmasından dolayı yenebilecek sağlığa en yararlı çerezlerden biridir. Kolesterolü düşürür, kan şekerini dengeler, kemik kaybını azaltır.
9- Kinoa
Kino tam protein içerir. Tam protein tüm amino asitlerin yeterli miktarda bulunduğu besin kaynakları için kullanılan bir ifadedir. Peki bu vücutta ne işe mi yarar? Kilo korumaya ve zayıflamaya yardım eder, sindirimi kolaylaştırır. Ayrıca kinoanın içinde bulundurduğu demir minerali ve magnezyum minerali yüksektir, ayrıca B2 vitamini de içerir. Peki, kinoa nasıl yenmelidir sorusuna gelecek olursak… Yediğiniz salataların içine ya da yoğurdun içine ekleyerek yiyebilirsiniz.
10- Dondurma
Şaka değil gerçek! Düşük kalorili dondurmanın da sağlığınıza faydalı olduğunu biliyor muydunuz?100 kaloriyi geçmeyen dondurmalar aynı zamanda yüksek kalsiyum değerlerine de sahipler. Dondurma yemek öncesi yenildiğinde iştahı kapattığı için en doğru tüketim zamanı ara öğündür. Her gün olmamak şartıyla hafta da 2 kez yenilebilir.
Dondurma C, E, D, B6, B12 vitaminlerinin yanı sıra K vitamini bakımından da oldukça zengin bir besindir. K vitamini kanın pıhtılaşmasını engeller ve kan akışını hızlandırır. Antioksidan özelliği sayesinde organ ve sinirlerin fonksiyonu ile bağışıklık sistemini düzenler.
