Çocukların çok sevdiği ve bayılarak yediği süt burgerler yalnızca dışarda satılmıyorlar. Evde daha güzelini yapabileceğiniz hem de içinizin rahatlığıyla yiyip yedirebileceğiniz bu süt burger tarifi nasılmış, beraber bakalım!
Süt Burger Malzemeleri
Hamur için
- 2 yumurta
- 6 yemek kaşığı şeker
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
Kreması için
- 100 gr krema
- 1 çay bardağı soğuk süt
- 1 paket kremşanti
- 1 tatlı kaşığı bal
Süt Burger Nasıl Yapılır
İlk olarak kremayı hazırlıyoruz. Tüm krema malzemelerini mikser yardımıyla çırpıp buzdolabına kaldırıyoruz. Hamur için yumurta ve şekeri çırpıp sütü, kakaoyu, unu, sıvı yağı, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Pürüz kalmayana kadar çırptıktan sonra ısıttığımız bir tavaya bir kepçe döküp biraz yayıyoruz. Göz göz olduktan sonra öbür tarafını çevirip yine pişiriyoruz. Hamurlar piştikten sonra düzgün yuvarlak bir kalıpla kesip yuvarlakların üzerine kremadan sıkıp diğer bir hamurla kapatıp hafif bastırıyoruz. Tüm malzemeler bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz. Süt burger hazır!
