Belçika Yemekleri

Belçika Ortaçağ’da kendi ulusal mutfağını geliştirmiş olmasına rağmen Fransız mutfağının etkisinden kurtulamamıştır. Belçika yemekleri Fransızlar gibi pişirilip, Almanlar gibi sunulmuştur. Ülkede 164 çeşit farklı peynir bulunmaktadır. Çoğu yemek domuz, tavuk ya da dana eti ile yapılmaktadır. Belçika mutfağı yahnilerde uzmanlaşmıştır. Belçika’da dini ve resmi tatillerde halk ağırlıklı olarak hamur işi yapmaktadır. Ülkede toplu yemeklerde sunulan kuzinede tavşan, ülkenin en önemli aile yemekleri arasında yer almaktadır. Krep oldukça popülerdir ve farklı malzemelerle servis edilir. Ülkenin milli içkisi ise biradır. Belçika’da popüler olan 18 çeşit bira bulunmaktadır. Belçika yemekleriyle ilgili detaylı bilgiler ve tariflere bu kategori altındaki yazılarda ulaşabilirsiniz.