Çin Yemekleri
- ABD Yemekleri
- Alman Yemekleri
- Arjantin Yemekleri
- Arnavut Yemekleri
- Avustralya Yemekleri
- Avusturya Yemekleri
- Azerbaycan Yemekleri
- Belçika Yemekleri
- Boşnak Yemekleri
- Brezilya Yemekleri
- Bulgar Yemekleri
- Çin Yemekleri
- Danimarka Yemekleri
- Endonezya Yemekleri
- Ermeni Yemekleri
- Fas Yemekleri
- Fransız Yemekleri
- Grönland Yemekleri
- Gürcü Yemekleri
- Hint Yemekleri
- Hırvatistan Yemekleri
- Hollanda Yemekleri
- İngiliz Yemekleri
- Irak Yemekleri
- İran Yemekleri
- İskoç Yemekleri
- İspanya Yemekleri
- İsrail Yemekleri
- İsviçre Yemekleri
- İtalyan Yemekleri
- İzlanda Yemekleri
- Japon Yemekleri
- Kanada Yemekleri
- Kazak Yemekleri
- Kıbrıs Yemekleri
- Kore Yemekleri
- Kosova Yemekleri
- Küba Yemekleri
- Lübnan Yemekleri
- Macaristan Yemekleri
- Makedonya Yemekleri
- Maldivler Yemekleri
- Malezya Yemekleri
- Malta Yemekleri
- Meksika Yemekleri
- Mısır Yemekleri
- Nijerya Yemekleri
- Özbekistan Yemekleri
- Portekiz Yemekleri
- Romen Yemekleri
- Rus Yemekleri
- Singapur Yemekleri
- Suriye Yemekleri
- Tanzanya Yemekleri
- Tayland Yemekleri
- Tayvan Yemekleri
- Türkmenistan Yemekleri
- Ukrayna Yemekleri
- Ürdün Yemekleri
- Yunan Yemekleri
Çin mutfağı dünyaca tanınan ve oldukça zengin içeriğe sahip bir mutfaktır. Çin Mutfağı; Chuan, Hui, Yue, Su, Zhe, Xiang, Hu ve Lu olmak üzere sekiz bölgesel mutfaktan oluşmaktadır. Bölgeler arasında farklılıklar gözlemlenebilmektedir. Çeşitli tatlara hâkim olan bu mutfakta, pirinç, sebze ve hamur ön plandadır. Çin mutfağının vazgeçilmezleri arasında, soslar ve baharatlar bulunur. Yemekleri Wok adı verilen derin tavalarda pişirilmesi ile tanınan bir mutfaktır. Mutfağın kendine özgü ana malzemeleri ise soya fasulyesi, soya sütü, soya sosu, tofudur. Çin mutfağında susam yağı tercih edilmektedir. Çin’de Sebze ağırlıklı beslenme ön plana çıksa da yanında az da olsa tüketilen et yemekleri de mevcuttur. Çin yemekleriyle ilgili detaylı bilgiler ve tariflere bu kategori altındaki yazılarda ulaşabilirsiniz.
Follow us on Instagram @gastromanya
