Yılbaşının geldiğini etrafınızdaki hangi değişikliklerden anlarsınız? Mesela biz her yerde çıkan yılbaşı süslerinden, hediyeliklerden ve tabii ki de Starbucks’ın menüsüne eklediği Toffee Nut Latte ile Pumpkin Spice Latte’den anlıyoruz. Bugün hazırladığımız içerikte özellikle pandemi döneminde dışarı çıkmayan kişiler için lezzetli Starbucks kahvelerini derledik. Siz de yılbaşı ruhunu evinizde yaşamak isterseniz aşağıdaki tarifler aracılığıyla Pumpkin Spice Latte’yi ve Toffee Nut Latte’yi hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
![](https://gastromanya.com/wp-content/uploads/2020/12/1-3.jpg)
Pumpkin Spice Latte
Malzemeler
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığından az toz zencefil
- Karanfil
- Rendelenmiş muskat cevizi
- Yenibahar
- 1 shot espresso
- Bal (opsiyonel)
- Krema
- Balkabağı
- 1 bardak süt
Yapılışı:
Balkabağını haşlayın. Haşladıktan sonra bir tabağa alın ve üzerine baharatları ekleyerek kabakları çatalla ezin. Eğer tatlı bir kahve içmek istiyoranız bu noktada kabakların üstüne dilediğiniz kadar bal ekleyip iyice karıştırın. Oluşan karışımdan her bir bardak için 1 dolu yemek kaşığı alıp cezveye koyun, üzerine de ılık süt ilave edin. Sonra sütü ve balkabağı pürenizi güzelce çırpın. Çırptığınız karışımı da kaynatın. Kaynayan içeceğinizi en sevdiğiniz kupanıza alın. Üzerine 1 shot espressonuzu ekleyin. Eğer yoğun bir kahve içmek isterseniz bu noktada 2 shot espresso da ekleyebilirsiniz. Üzerine kahveyi de döktüğünüz içeceğinizi güzelce karıştırıp en üstüne krema sıkın. Afiyet olsun.
![](https://gastromanya.com/wp-content/uploads/2020/12/2-3.jpg)
Toffee Nut Latte
Malzemeler
- Fındık şurubu
- Süt
- Espresso
- Krema
Ölçüler
Daha önce içtiyseniz Toffee Nut Latte’nin bir hayli şekerli bir içecek olduğunu biliyorsunuzdur. O yoğun tadı yakalamak için içeceğini aşağıdaki ölçülerde hazırlamanızı öneririz.
3 shot şuruba 2 shot espresso,
4 shot şuruba 3 shot espresso ve
5 shot şuruba 4 shot espresso kullanarak içeceğinizi hazırlayabilirsiniz.
Yapılışı
Sütünüzü güzelce köpürtün ve bardağınıza dökün. Üzerine espressonuzu ekleyin ve güzelce karıştırın. Sonrasında fındık şurubunuzu da ekleyerek tekrar çırpın. Gayet kıvamlı bir kıvam elde ettiğinizde kahveniz olmuş olacaktır. J Üzerine krema sıkın ve kremanın üzerine de esmer toz şeker parçaları serpin. Afiyet olsun.
![](https://gastromanya.com/wp-content/uploads/2020/12/3-2.jpg)
Ufak Öneriler
Pumpkin Spice Latte’nin Yanında Ne Tüketilebilir?
Pumpkin Spice Latte oldukça lezzetli bir içecek. Dilerseniz bu içeceğin tadını yanında herhangi bir yiyecek tüketmeden içebilirsiniz. Ama eğer ki kahvenizin yanında tatlı tüketmekten hoşlananlardansanız ve içeceğiniz ballıysa hafif ve dengeli tatlılardan birini seçebilirsiniz. Örneğin Pumpkin Spice Lattenizle magnolia, tavukgöğsü ve sakızlı muhallebi tüketerek yılbaşının coşkulu ruhunu yaşayabilirsiniz.
Toffee Nut Latte’nin Yanında Ne Tüketilebilir?
Toffee Nut Latte oldukça ağır bir içecek. Bu nedenle yanında tatlı tüketecekseniz asla brownie,sufle ya da cheesecake gibi yoğun tatlıları tercih etmemelisiniz. Bize sorarsanız Toffee Nut Latte ile birlikte tüketebileceğiniz en mantıklı seçenek kurabiye olacaktır. Özellikle sade un kurabiyelerinden 1 ya da 2 tane Toffee Nut Latte ile gayet yeterli gelecektir.
Starbucks’ın enfes yılbaşı kahvelerini sizler için derledik. Siz de pandemi döneminde evden sık sık çıkmak istemiyorsanız ama alışkın olduğunuz lezzetleri de tatmaktan vazgeçmek istemiyorsanız bu kahveleri evinizde yapıp mutlu olabilirsiniz.
[…] 17. Evde Starbucks Yılbaşı Kahveleri | Genel | Gastromanya […]