Sağlık için oldukça yararlı olan ve yememiz gereken balık, çoğu zaman zor olduğu düşünüldüğü için evde yapılmıyor. Hem temiz hem de kolay yapabileceğiniz sağlıklı balık tarifleri de var! Gelin, en kolay şekliyle nasıl yapılır beraber inceleyelim.
Fırında Balık Malzemeleri
- 2 fileto palamut
- 4 domates
- 2 kuru soğan
- 3 dilim limon
- Çeyrek çay barağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Nane
Fırında Balık Nasıl Yapılır
Öncelikle balıklar fileto değilse fileto şeklinde kesiyoruz. Ardından balıkları iyice yıkayıp süzüyoruz. Domates ve soğanları yuvarlak şekilde dilimleyip yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine diziyoruz. Balıkları yağ ve limonla ovup domateslerin üzerine diziyoruz. Son olarak üzerlerine limon dilimleri ve baharatları ekliyoruz. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 35 dakika kadar pişiriyoruz. Fırında balık hazır!
