Malzemeler :
- 1 kg hamsi
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı mısır unu
- 1 adet limon
- Tuz
Yapılışı:
Hamsileri ayıklayıp yıkadıktan sonra tuzluyoruz. Bir tavada yağı kızdırıp iki tarafını da unladığımız hamsileri tavaya düzgün bir şekilde yerleştirip kızartıyoruz. Tavanın kendi kapağı ile çevirerek diğer tarafı da aynı şekilde kızartıyoruz ve servis tabağına alıp üzerine limon sıktıktan sonra servis ediyoruz.
Özet
Tarif
hamsi-tava
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
2 Review(s) Based on