Ana sayfa Mutfakta Neler Oluyor ORGANİĞİNİ ALMANIZA GEREK OLMAYAN 16 ÜRÜN

ORGANİĞİNİ ALMANIZA GEREK OLMAYAN 16 ÜRÜN

344
0
PAYLAŞ

Pestisit, tarımda hem zararlı organizmaları engellemek ve kontrol altına almak hem de verimi arttırmak için kullanılıyor ama gıdalar üzerinde oluşan pestisit artıkları cilt ve göz iritasyonlarına, kansere ve üreme problemlerine neden olabiliyor. Bu nedenle son zamanlarda pestisit artığı içermeyen, geleneksel yöntemlerle üretilmiş yerel ve organik ürünler tüketici tarafından daha çok talep edilmeye başladı.

Fakat organik ürünler henüz çok ulaşılabilir değil ve maddi açıdan bütçeleri zorlayabiliyor. Peki organiğini almamıza o kadar da gerek olmayan bazı ürünler olduğunu biliyor musunuz?


The Environmental Working Group’s Shopper’s Guide to Pesticides çok az veya hiç pestisit artığı içermeyen dolayısıyla organiği ve organik olmayanı arasında pek de fark olmayan sebze ve meyveleri açıkladı. Bu 16 sebze ve meyve “temiz” listede çoktan yerlerini aldılar.

Pestisit tutmayan ürünler listesi

  1. Avokado
  2. Soğan
  3. Ananas
  4. Kuşkonmaz
  5. Greyfurt
  6. Mango
  7. Kivi
  8. Mantar
  9. Papaya
  10. Bezelye
  11. Kantalup kavunu
  12. Tatlı Patates
  13. Patlıcan
  14. Lahana
  15. Karpuz
  16. Karnabahar

Bu ürünlerden bahsedip de tarif vermemek olmaz. Aşağıdaki basit ama leziz tariflerimize bir göz atmanızı tavsiye ederiz.

Lahana Slaw

Malzemeler

  • 150 gr ince doğranmış beyaz lahana
  • 1 orta boy ince doğranmış kırmızı soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı

Lahana ve soğanı tuzla beraber iyice karıştırın. Ardından zeytinyağı ve elma sirkesini ekleyin. Bir gün boyunca üstü kapalı bir şekilde buzdolabında dinlendirin.

Kahvaltılık Avokado Çanakları

Malzemeler

  • 1 adet yarım avokado
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı

Avokadoyu ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın. Yumurtayı avokadonun çekirdek kısmına gelecek şekilde kırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye alıp ya da küçük bir fırın kabına alıp 180 derecede 7-8 dakika pişirin.

İlgili İçerikler

GÜNDE 10 PORSİYON SEBZE-MEYVE TÜKETMEYE VAR MISINI... Günde beş porsiyon meyve ve sebze tüketmek sağlığınız için faydalı, fakat 10 porsiyon çok daha faydalı. Imperial Colege London’ın yaptığı açıklamaya g...
GECE ACIKANLARA TAVSİYELER Gece açlık hissi pek çok insanın yaşadığı bir histir. Gece midemiz guruldarken dünyanın en zor işlerinden biridir açlığı unutup yatağa gitmek eğer bun...
KOMŞU TARİFLER 13 EKİM’DE STUDIO-X İSTANBUL&... 13 Ekim 2017 tarihinde 15.00-19.00 saatleri arasında Studio-X İstanbul'da gerçekleşecek olan Komşu Tarifler, Ezgi Tuncer koordinatörlüğünde gerçekleşt...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here