Sevdiğimiz insanlara sevgimizi gösterebilmek, iyi ve güzel dileklerimizi paylaşabilmek şüphesiz hayattaki en güzel duygulardan biridir. Sevdiklerimizin yüzündeki gülümsemeyi görebilmek günümüzü çok daha güzel ve keyifli bir hale getirebilmektedir. Paylaştıkça çoğalan, çoğaldıkça da güzelleşen ve iyi hissettiren bu duygu hayatımızın her anına koymamız gereken bir duygudur.
Aynı zamanda kendimize olan sevgimizi ve iyi dileklerimizi de kendimize yönlendirebilmek gerekir. İyi dileklerimizi sadece sevdiğimiz insanlara değil kendimize de hissettirebilmek gerekir. Bu dileklerin bize şans ve uğur getireceğine inanarak dilemek pozitif ve güzel enerjiyi çağıran, daha da çoğalmasını sağlayan bir olumlamadır.
Hem kendi yüzlerimizde, hem sevdiklerimizin yüzünde daha çok gülümseme oluşmasını sağlayabilecek bu güzel hisleri yaşatacak leziz bir tarifle karşınıza geldiğinizi söylesek? İşte bahsettiğimiz tam olarak da son dönemlerin popüler kurabiyelerinden şans kurabiyeleri… Minik minik kağıtlara yazacağınız dileklerinizi enfes kokusuyla tüm evi saran kurabiyelerinizin arasına koyma fikri hepimizi mutlu etmez mi sizce de? Yapmanız gereken bir an önce kollarınızı sıvayıp yapımı oldukça kolay ve pratik kurabiyelerinizi hazırlamaya başlamakta. Gerisi ise oldukça kolay. Hazırlayıp pişirdiğiniz kurabiyelerinizin arasına dilek kağıtlarınızı yerleştirip kapatıyorsunuz ve soğuduktan sonra hoop servise. Bu güzel mi güzel tarifi özel günlerde ve küçük sürprizler hazırlamak istediğiniz zamanlarda da severek yapacağınızın garantisini veriyoruz.
Bu leziz ve özel şans kurabiyelerinin yapımındaki en önemli püf nokta fırından çıkan hamurlarınıza dilek kağıtlarınızı yerleştirmek için hızlı hareket etmenizdir. Hamurların soğuyup sertleşmemesi için fırından çıkar çıkmaz kağıtları hamurların arasına yerleştirmek ve daha sonra kapatıp soğumaya bırakmak gerekmektedir.
Gelin bugünkü konumuzu lezzetlendiren şans kurabiyelerinin yapımına. Yapımını birlikte inceledikten sonra yapacağınız bu kurabiyelerin iyi hissettiremeye birebir olduğunu hatırlatıp iyi okumalar diliyoruz. Bir de şimdiden afiyet olsun .
Ev Yapımı Şans Kurabiyesi
Malzemeler :
- 2 adet yumurtanın beyazı
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı un
- 2 paket vanilin
Yapılışı: Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Yumurta beyazını geniş bir kaba alıp iyice çırpın ve ardından kuru malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Ardından ortasına yuvarlak bir boşluk açın ve tereyağını ilave edin. Malzemeleri iyice karıştırıp hamur kıvamına gelinceye dek yoğurun. Daha sonra hamuru sıkabileceğiniz bir torbaya alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yuvarlak şekiller verip dizin. Tüm hamuru bitirdikten sonra fırında 5-6 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınız yuvarlakların ortasına dilek kağıtlarınızı yerleştirip yarım ay şeklinde kapatın. İşlemi tamamladıktan sonra soğumaya bırakın ve soğuduktan sonra servis edin.
