Malzemeler:
Hamuru İçin:
- 500 gr un
- 250 gr yumuşamış margarin
- 2 yemek kaşığı ılık süt
- 150 gr şeker
- 50 gr maya
- 1 yumurta
Şurubu İçin:
- 500 gr ‘stroop’ (değişik bir pekmez)
- 75 gr margarin/tereyağ
- 300 gr esmer şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
Bir karıştırma kabına tüm hamur malzemelerini döküp yoğuruyoruz. Ardından yoğurduğumuz hamuru 45 dakika dinlendiriyoruz. Diğer yanda şurup için bir tencereye pekmezi koyup kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra diğer malzemeleri de içinde döküp iyice karıştırıyoruz. Dinlendirdiğimiz hamuru tekrar yoğurup küçük toplar haline getiriyoruz. Tos veya varsa waffel makinesine koyduktan sonra hafifçe üstüne bastırıyoruz. Ardından rengi koyulaştıktan sonra makineden çıkartıyoruz. Sıcakken arasını açıp hazırlamış olduğumuz şuruptan sürüyoruz.
Özet
Tarif
stroopwafel
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 1 Review(s)
