Ürdün Yemekleri
- ABD Yemekleri
- Alman Yemekleri
- Arjantin Yemekleri
- Arnavut Yemekleri
- Avustralya Yemekleri
- Avusturya Yemekleri
- Azerbaycan Yemekleri
- Belçika Yemekleri
- Boşnak Yemekleri
- Brezilya Yemekleri
- Bulgar Yemekleri
- Çin Yemekleri
- Danimarka Yemekleri
- Endonezya Yemekleri
- Ermeni Yemekleri
- Fas Yemekleri
- Fransız Yemekleri
- Grönland Yemekleri
- Gürcü Yemekleri
- Hint Yemekleri
- Hırvatistan Yemekleri
- Hollanda Yemekleri
- İngiliz Yemekleri
- Irak Yemekleri
- İran Yemekleri
- İskoç Yemekleri
- İspanya Yemekleri
- İsrail Yemekleri
- İsviçre Yemekleri
- İtalyan Yemekleri
- İzlanda Yemekleri
- Japon Yemekleri
- Kanada Yemekleri
- Kazak Yemekleri
- Kıbrıs Yemekleri
- Kore Yemekleri
- Kosova Yemekleri
- Küba Yemekleri
- Lübnan Yemekleri
- Macaristan Yemekleri
- Makedonya Yemekleri
- Maldivler Yemekleri
- Malezya Yemekleri
- Malta Yemekleri
- Meksika Yemekleri
- Mısır Yemekleri
- Nijerya Yemekleri
- Özbekistan Yemekleri
- Portekiz Yemekleri
- Romen Yemekleri
- Rus Yemekleri
- Singapur Yemekleri
- Suriye Yemekleri
- Tanzanya Yemekleri
- Tayland Yemekleri
- Tayvan Yemekleri
- Türkmenistan Yemekleri
- Ukrayna Yemekleri
- Ürdün Yemekleri
- Yunan Yemekleri
Ürdün mutfağı, komşu ülkeler olan Suriye ile Lübnan mutfaklarından pek farklı değildir. Pirinç, bakliyat (nohut, mercimek, fasulye), zeytin, yoğurt, yassı ekmekler, sebzeler (karnabahar, patlıcan, patates, bamya, domates, biber, soğan ve salatalık), kuzu veya tavuk, meyve (kayısı, elma, muz, kavun, üzüm, incir, karpuz ve portakal) en sık tüketilen gıda maddeleridir. Kullanılan baharatlar; kimyon, sarımsak, biber, kişniş, zerdeçal ve sumaktır. Baharatlı pirinç yemekleri, koyun ve tavuk eti, pilav, makarna mümkün olduğunca sık yenilmektedir. Yumurta, zeytin beyaz keçi peyniri, labane (süzme yoğurt), domates, salatalık ve zeytinyağı zengin-fakir tüm ailelerde yenmektedir. Ürdün yemekleriyle ilgili detaylı bilgiler ve tariflere bu kategori altındaki yazılarda ulaşabilirsiniz.
Follow us on Instagram @gastromanya
