Dünya genelinde viskiye olan ilgi gün geçtikçe bir artış gösteriyor. Viskiye duyulan ilgi beraberinde viski tarihine olan ilgiyi de getiriyor tabii ki. Viskiyle ilgili en çok merak uyandıran konulardan biri de ‘’viski taşı’’. Kullanımı yaygınlaşmaya başlayan ama bir yandan da hakkında net bilgisi olmayanların çoğunlukta olduğu viski taşını sizler için araştırdık. Gelin viski taşı nedir, nasıl kullanılır, birlikte gözden geçirelim!
Viski Taşı Nedir?
Viskiyi soğuk olarak tüketmeyi sevenler için üretilmiş bir aksesuardır aslında viski taşı. Mermer, çelik, alüminyum, granit gibi yapılardan meydana gelebilen formdadır. Viski dışındaki içeceklerde de soğutma amaçlı kullanılan viski taşı çoğunlukla küp şeklinde kullanılmaktadır. Ancak küp dışında şekilleri de bulunmaktadır.
Viski Taşı Nasıl Kullanılır?
Viski taşları en az 2 saat olmak üzere buzluğa yerleştirilir. Bu sürenin ideali ise 4 saattir. Yeterince soğuyan viski taşları kadehe konulur ve viski içime hazır hale gelmiş olur. İşte kullanımı bu kadar basit!
Viski taşlarının sıklıkla tercih edilme nedenlerinden biri de kullanımlarının tek bir defaya mahsus olmamasıdır. Her kullanımdan sonra temiz suyla durulanıp kurumaya bırakılan viski taşları buzlukta bekletilerek defalarca kullanılabilmektedir.
Viski Taşının Etkisi
Kullanımı çok pratik olan viski taşlarıyla ilgili bir diğer soru işareti de gerçekten etkisinin bulunup bulunmamasıdır. Yani acaba kullanmalı mıyız? Bu durumun açıklaması ise şu şekilde:
Yapılan bazı incelemelere göre genel içim sıcaklığı yaklaşık 21,6 derece olan bir viski 3 adet viski taşıyla 17,3 dereceye inebilmektedir. Düşen bu ısı ise 20 dakika süresince korunabilmektedir. Ardından ısısının eski haline gelmesi ortalama 30 dakika sürmektedir. Dolayısıyla yaklaşık 50 dakikalık bir soğutma sağlayan viski taşlarının kullanımı aslında avantajlıdır. Ancak buz mu viski taşı mı? diye düşünecek olursak, durum konulacak olan buz miktarına da bağlı olduğundan net bir ayrım yapmak doğru olmayabilir.
Soğukluk etkisinin yanı sıra kullanım açısından bir ayrıntıyı atlamamakta fayda vardır. Viskiye atılan buz bir zaman sonra eriyeceğinden dolayı viski sulanmış ve kendine has tadı biraz daha yumuşamış olacaktır. Bunun yanı sıra viskinin yapım aşamasında oluşturulan notası bu durumdan olumsuz etkilenebilmektedir. Ancak viski taşı viskiyi sulandırmaması ve soğutma derecesini belli bir noktada tutmasından dolayı avantajlı bir kullanım sunmaktadır.
