Ana sayfa Okumadan Geçme YAZI HAFİF GEÇİRİN: MEYVE SALATASI TARİFLERİ

YAZI HAFİF GEÇİRİN: MEYVE SALATASI TARİFLERİ

134
0
PAYLAŞ

Meyveler sağlıklı beslenme piramidinin önemli bir kısmında yer alan besinlerdir. Her mevsim için ayrı lezzetlerle mutfaklarımıza konuk olur ve sağlığımız için mücadele ederler. Onları böyle sağlıklı kılan içlerindeki bol vitamin, mineral ve su içerikleridir. Bu sayede bizi hastalıklardan korumaya, bağışıklık sistemimizi güçlendirmeye ve cildimizi güzelleştirmeye yardımcı olurlar.

Günümüzde artan fastfood tüketimi her ne kadar meyvelerin yerini almak için mücadele etse de bizlerin her gün düzenli 3-4 porsiyon meyveyi tüketmemiz gerekmektedir. Bunun için meyve tüketimi alışkanlığının da çocuklara erken yaşta kazandırılması meyvelerin sevdirilmesi gerekmektedir.

İpucu: Meyve yeme alışkanlığınızı güzel sunumlar yaparak artırın.

Meyveler sadece olduğu gibi değil, çeşitli sunumlarla da tüketilebilmektedir. Ayrıca farklı sunumlar meyve tüketiminin de artmasını yardımcı olur. Çeşitli meyvelerin bir araya getirilmesiyle yapılan meyve salataları, yemeklere katılan meyveler, içeceklerde yer verilecek meyveler buna birkaç örnektir. Ara öğünlerde mükemmel bir alternatif olan aynı zamanda okuldan gelen çocuklara da hem gözü hem karnı doyuracak şekilde hazırlanan meyve salataları günümüzde oldukça popüler hale gelmiştir. Üstelik meyve salatalarını kremalarla, çeşitli peynir ve soslarla süslemek de oldukça kolaydır. Yemekten sonra tüketmek için de hafif ve sağlıklı bir tatlı alternatifidir.

Sizler için birbirinden renkli ve lezzetli meyve salatası tarifleri derledik. Şimdiden afiyet olsun…

kinoalı salatya

BALLI VE KİNOALI MEYVE SALATASI

MALZEMELER

  • 1 su bardağı pişmemiş kinoa
  • 1 su bardağı dilimlenmiş çilek
  • 1 su bardağı böğürtlen
  • 2 su bardağı yaban mersini
  • 1 adet küp küp doğranmış mango
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış fesleğen

Yapılışı

Kinoayı haşlayıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından büyük bir kapta kinoa, çilek, yaban mersini ve mangoyu birleştirin. Başka bir kâsede bal ve limon suyunu karıştırıp salatanızın üzerinde gezdirin. Salatanızı fesleğen ile süsleyip servis yapın.

kremalı üzüm

KREMALI ÜZÜMLÜ MEYVE SALATASI

MALZEMELER

  • 2 su bardağı çekirdeksiz kırmızı üzüm
  • 1 su bardağı çekirdeksiz yeşil üzüm
  • 6 yemek kaşığı krem peynir
  • ½ su bardağı hafif ekşi krema
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • ¾ su bardağı doğranmış ceviz

Yapılışı

Krem peynir, ekşi krema, bal, toz şeker ve vanilya özünü blender’dan geçirin. Kırmızı ve yeşil üzümleri salata kâsesine yerleştirin. Krema karışımına cevizlerin yarısını ekleyip üzümlerinizin üzerine dökün ve karıştırın. Salatanızı yarım saat buzdolabında bekletin ve çıkardıktan sonra kalan cevizlerle süsleyip servis yapın.

kış meyve salatası

KIŞ MEYVELERİ SALATASI

MALZEMELER

  • 4 adet dilimlerine ayrılmış mandalina
  • 1 adet küp küp doğranmış portakal
  • 2 adet dilimlenmiş armut
  • 2 adet dilimlenmiş elma
  • 1 adet ayıklanmış nar
  • 4 adet soyulmuş ve dilimlenmiş kivi
  • 1 orta boy dilimlenmiş muz

Üzerine şurup için

  • 3 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı taze misket limonu (lime) suyu
  • 2 yemek kaşığı taze limon suyu

Yapılışı

Büyük bir karıştırma kabında tüm meyveleri birleştirin. Başka bir kapta şurup malzemelerinizi birleştirip iyice karıştırın. Şurubunuzu meyvelerinizle harmanlayıp servis yapın.

ballı salata

BALLI MEYVE SALATASI

MALZEMELER

  • 2 su bardağı yarıya ayrılmış çilek
  • 4 dilim doğranmış ananas
  • 1 su bardağı yaban mersini
  • 2 su bardağı yarıya ayrılmış kırmızı üzüm
  • 4 adet soyulmuş ve doğranmış kivi
  • 2 adet dilimlerine ayrılmış mandalina

Ballı şurup için

  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 yemek kaşığı taze limon suyu

Yapılışı

Tüm meyveleri büyük bir karıştırma kabında birleştirin. Küçük bir kapta bal, limon kabuğu ve limon suyunu iyice karıştırıp meyvelerinizin üzerine dökün. Buzdolabında 15 dakika bekletip servis yapın.

karpuzlu salata

SALATALIK VE KARPUZLU MEYVE SALATASI

MALZEMELER

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı taze limon suyu
  • Bir tutam tuz
  • 3 su bardağı çekirdeksiz küp küp doğranmış karpuz
  • 3 adet ince dilimlenmiş salatalık
  • 1 yemek kaşığı ince dilimlenmiş taze fesleğen

Yapılışı

Yağ, limon suyu ve tuzu bir kâsede birleştirip karıştırın. Ardından karpuz ve salatalığı ilave edip tekrar karıştırın. Son olarak salatanızı fesleğen ile süsleyip servis yapın. Dilerseniz peynir de ilave ekleyebilirsiniz.

İlgili İçerikler

BALIK TÜKETİMİ HAKKINDA BİLMEMİZ GEREKENLER Bugünkü yazımızda hangi ay hangi balığın daha lezzetli olduğundan bahsedeceğiz biraz. Bu doğrultuda hangi balığı almanız gerektiğini önereceğiz. ...
BAĞIŞIKLIĞI SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRECEK FAYDALI GIDALA... Kış gelince hastalıkların arttığı bir gerçek ama bağışıklık sistemimizi güçlendirerek bunun önüne geçebiliriz. Güçlü bir bağışıklık sistemi hastalıkla...
BUZDOLABI NASIL YERLEŞTİRİLMELİ? Her büyük temizlikten sonra hepimizin aklına takılan bir soru: Bizim evde kabak mı vardı? Ya da şu şekilde de sahnelenebilir bu durum: “Aaa bizde bu d...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here