Ana sayfa Yemek Tarifleri Balık Tarifleri BALIKLEN TARİFİ, NASIL YAPILIR?

BALIKLEN TARİFİ, NASIL YAPILIR?

297
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • 1 kg dana ciğeri
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı un

    Sos İçin:

  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 10 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1,5 yemek kaşığı salça
  • 1,5 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

Tavaya yağ koyup kızdırıyoruz. Ciğerleri küçük parçalar halinde doğrayıp una buladıktan sonra kızgın yağa atıp kızartıyoruz. Ayrı bir kapta sosu hazırlamak için tereyağı, iri doğranmış sarımsak, un, salça ve limon suyunu kavuruyoruz. Kızarmış ciğerleri servis tabağına aldıktan sonra üzerine hazırladığımız sosu dökerek servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
baliklen
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

SOMON TARİFLERİ Somon, vücudun ihtiyaç duyduğu Omega-3, B12 ve protein açısından pek zengin bir balık türü. Hâl böyle olunca bu balığın sofralarımızda sıklıkla yer al...
HAMSİ KÖFTESİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 kg hamsi 1 yumurta 1 baş orta büyüklükte soğan 1 çorba kaşığı salça 2 yemek kaşığı un Bayat ekmek içi Köfte bahar...
KALKAN TAVA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 kilo kalkan 12 adet arpacık soğanı İki diş sarımsak 100 gram mantar 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı beyaz ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here