Özellikle misafir geldiğinde ya da canımız alelacele bir tatlı yapıp hemen yemek istediğimizde yardımımıza koşan kek tarifi işte burada! Basit kek tarifiyle sofranızı güzelleştirebilir, yiyenlerden sıkça iltifat ve tebrikler alabilirsiniz. Arzu ederseniz meyve ve çikolatalı sosla da süsleyebilir ya da sade tüketebilirsiniz.
Basit Kek Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
Basit Kek Nasıl Yapılır
Öncelikle, yumurtaları ve şekeri iyice çırpıyoruz. Ardından yoğurdu ve sıvıyağı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Homojen bir karışım haline gelince, vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ekleyip boza kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Yağladığımız kek kalıbına aktardıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kapağını hiç açmadan pişiriyoruz. 20 dakikadan sonra kürdan batırıp, kürdan temiz çıkarsa fırından alıyoruz, çıkmazsa biraz daha pişiriyoruz.
