Ana sayfa Yemek Tarifleri Geleneksel, Sütlü ve Diyet Tatlı Tarifleri BEYAZ KİRAZ REÇELİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

BEYAZ KİRAZ REÇELİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1972
0

Malzemeler:

  • 1 kg beyaz kiraz
  • 1 kg şeker
  • 8 bardak su
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu

Yapılışı:

Öncelikle beyaz kirazların saplarını kopartarak çekirdeklerini bir kürdan yardımıyla çıkartıyoruz. Yıkayıp süzdükten sonra bir tencereye şeker ve su koyup ateş üstünde şurup kıvamına gelinceye kadar kaynatıyoruz. Ardından kirazları ilave ediyoruz. Yüzeyde biriken köpükleri bir kevgir yardımıyla alıyoruz. İstenilen kıvama gelince sulu kısmı ayrı bir kaba aktarıp, tencerede kalan kirazları 1-2 dakika kavurarak pembeleştiriyoruz. Ayrılan şerbeti tekrar katıp limon tuzu ekleyerek bir taşım daha kaynatıyoruz. Ateşten aldıktan sonra ılıkken kavanozlara boşaltıyoruz. Soğuduktan sonra da servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
beyaz-kiraz-receli
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here