Çikolatalı kek sevmeyen insan sayısı pek azdır. Özellikle kadınların tutkusu olan brownie, dışardan almak yerine kendimiz kolayca yapabileceğimiz leziz bir tatlıdır. Kalorisini hesaba katmazsak tabii! Tatlı krizlerine birebir olacak bu tatlı nasıl yapılır beraber bakalım.
Brownie Kek Malzemeleri:
- 3 yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 paket kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Fındık ya da ceviz
Browni Kek Nasıl Yapılır?
Öncelikle bir kaba 3 yumurtayı ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyip beyazlayana kadar iyice çırpıyoruz. Ardından 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Vanilya, kabartma tozu, kakao ve unu yavaş yavaş eleyerek ekleyip çırpıyoruz. İsteğinize göre kırılmış fındık veya cevizi de ekleyip karıştırdıktan sonra yağlı kâğıt serilmiş bir tepsiye harcımızı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişiriyoruz. Brownie kek hazır!
Browni Kek Püf Noktası:
- Dilerseniz içine daha farklı yemişler ekleyebilir, üzerine dondurmayla servis edebilirsiniz.
