Malzemeler :
- 1 paket oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta (sarısı içine, akı dışına)
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı ayçiçeği çekirdek içi
- Aldığı kadar un
Nasıl Yapılır : Un, margarin, sıvı yağ, yoğurt ve toz şekeri bir yumurtanın sarısı, kabartma tozu, tuz ile birlikte karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin. Hazırladığınız hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra şekil verip, önce yumurta akına sonra ayçiçeği çekirdeğine batırarak fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış olan fırında 170 derecede 25-30 dakika arası pişirin. Afiyet olsun.
