Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- Tuz
- 3 bardak su
- Tereyağı
Yapılışı:
Un, tuz ve suyu karıştırarak çok sulu bir bulamaç yapıyoruz. Kızdırılmış sacın üzerini özel bir çubukla yağladıktan sonra hazırladığımız hamuru sacın üzerine bir cezve yardımıyla döküyoruz. Yanlara doğru hamuru inceltiyoruz. Pişen hamuru bir büsleğeç yardımıyla çevirdikten sonra diğer tarafının pişmesi sağlıyoruz. Pişince sacdan alıp tereyağı ile yağladıktan sonra servis ediyoruz.
Özet
Tarif
cizlembec
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
