Sevimli bebekleriniz için yumuşak ve besleyici bebe bisküvileri çok lezzetli bir besindir. Fakat hazır satılan paketlenmiş bisküviler işlem görmüş olduğu için bazı kimyasallar içerebilir. Bu duruma karşı yapabileceğiniz şey ise bebe bisküvilerinizi evde yapmak. Üstelik çok daha lezzetli ve maliyetsiz şekilde yapabileceğiniz bu lezzetin yapımı ise çok kolay.
Sütle beraber ezilerek mama şeklinde bebeklere yedirilen bebe bisküvisi aynı zamanda yetişkinler için de çok lezzetli bir besindir. Dışardan almadan hem kendiniz için hem de bebeğiniz için gönül rahatlığı ile sofralarınızda yerini alacak bebe bisküvisi ev yapımı olarak hazırlayabileceğiniz için paketlenmiş halinden çok daha doğal olacaktır. Bu yönüyle de diğer bebek bisküvilerine oranla çok daha besleyici olacaktır. Ancak bebe bisküvisi her bebeğe uygun olmayabilir. Bu sebeple bebeğinizin kaç aylık olduktan sonra bu ürünü tüketebileceğini doktorunuza mutlaka danışın. İçindeki bazı malzemelere bebeğinizin alerjisi olabileceğini de aklınızdan çıkarmamanızda fayda var.
Afiyet olsun.
EV YAPIMI BEBE BİSKÜVİSİ
MALZEMELER
- 2 çay bardağı organik tam buğday unu
- Yarım çay bardağı organik irmik
- 2 çay bardağı organik yulaf unu
- 4 yemek kaşığı organik tereyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2-3 yemek kaşığı yoğurt suyu
Yapılışı
Oda sıcaklığında yumuşak tereyağını, yulaf ununu, irmiği, yoğurt suyunu ve yoğurdu karıştırma kabına ekleyip yoğurun. Buğday ununu az miktarda ekleyerek yoğurmaya devam edin. Ele yapışmayacak yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun. Şekil verip yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine sırayla dizin. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika, kontrol ederek pişirin.
BEBE BİSKÜVİLİ MOZAİK PASTA
MALZEMELER
- 250 g kakaolu puding
- 2 bardak süt
- 250 g ev yapımı bebek bisküvisi
- 1 paket kakaolu bisküvi
- Hindistan cevizi
YAPILIŞI
Pudingleri pişirin. Ayrı bir kapta ev yapımı bebek bisküviyi ve kakaolu bisküviyi ufalayın. Pişirdiğiniz pudingi ufalanmış bisküvilerin üstüne dökün. Pasta kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Derince bir kabın içerisine alüminyum folyo serin. Pastayı kaba dökün. Pastayı soğuduktan sonra buzlukta sertleşinceye kadar bekletin. Pastayı buzluktan çıkarın. Düz bir tabakta ters çevirin. Üstünü Hindistan cevizi ile süsleyin.
BEBE BİSKÜVİLİ PUDİNG
MALZEMELER
- 3 bardak süt
- Yarım fincan çok soğuk su
- 1 paket vanilyalı puding
- 3 fincan krema
- 4 bardak olgun muz dilimi
- 250-300 g bebe bisküvisi
YAPILIŞI
Büyük bir kapta, iyice karışana kadar, yaklaşık 1 dakika boyunca, süt ve suyu karıştın. Puding karışımını ekleyin ve yaklaşık 2 dakika karıştırın. 3-4 saat veya gece boyunca üzerini örtün ve soğutun. (Ya da pudinginiz pişerek hazırlanıyorsa buzlu soğuk su eklemeden 3,5 bardak süt ekleyip ocakta kıvam alana kadar pişirin ve soğutun.)
Büyük bir kapta, kremayı yoğunlaşana kadar çırpın. Puding belli olmayana kadar çırpılmış kremayı yavaşça puding karışımına ekleyip karıştırın.
Tabanına 1/3 oranında bisküvi, muz ve puding karışımını ekleyin. Üst katmana bisküvileri kırıp kırıntıları ekleyin ve yeniden puding karışımını ekleyin. Son olarak aynı işlemi malzeme bitene kadar tekrarlayın ve buzdolabında en az 4 saat boyunca soğumaya bırakın.
