Hamuru için
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 paket kabartma tozu
- Alabildiğince un
- biraz tuz
İç Malzemesi
- 250 gr peynir
- Yarım demet maydanoz
Nasıl Yapılır
Bir kaba yoğurdu, yağı, kabartma tozu ve biraz tuzu koyun, biraz karıştırdıktan sonra ele yapışmayacak yumuşaklığa gelinceye kadar unu ekleyin. Yoğurup istediğiniz boyutta parçalara ayırın. Avucunuzda bezeleri açarak içine peynir ya da isteğinize göre hazırladığınız malzemeyi koyup yuvarlayın. En sonunda galeta ununa bulayıp 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
