Ana sayfa Dünya Mutfağı Makedonya Yemekleri GÜVEÇTE KURU FASULYE (TAVCE GRAVCE) TARİFİ, NASIL YAPILIR?

GÜVEÇTE KURU FASULYE (TAVCE GRAVCE) TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2773
0

Malzemeler:

  • 3 su bardağı kuru fasulye
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • Tuz

Yapılışı:

Kuru fasulyeleri birkaç kez yıkayıp duruladıktan sonra su dolu bir tencereye koyuyoruz. Soğanı, sarımsağı ve yeşil biberi ekleyip fasulyeler yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz. Diğer yandan bir tavada sosu hazırlamak için bir miktar yağı kızdırıyoruz. Kızan yağa bir yemek kaşığı un ekleyip kavuruyoruz. Ardından pul biberi ekleyip birkaç dakika daha karıştırıyoruz. Fasulyeleri süzdükten sonra tuz, biber ve nane ile terbiyeleyip sosu ekliyoruz. Fasulyeleri güveç kabına koyup suyu buharlaşana kadar 170 derece fırında pişiriyoruz.

İlgili İçerikler

MAKEDON SKORDALIA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 adet patates 1 adet sarımsak 1 fincan ince kıyılmış ceviz ½ su bardağı sızma zeytinyağı ¼ bardak kırmızı şarap sirkesi ...
MAKEDON MUTFAĞI HAKKINDA GENEL BİLGİLER Tarihte Makedonya’nın Antik Yunanistan’da bir krallığın adı olduğu bilinmektedir. Günümüzde ise Yugoslavya Sosyalist Federatif Cumhuriyeti’nin dağılma...
TİGANİSA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 adet yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 3 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı un 100 gr margarin Yapılışı: Bir kas...
Özet
recipe image
Tarif
guvecte-kurufasulye-tavce-gravce
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here