Ana sayfa Türk Mutfağı Ordu Yemekleri HAMSİ KÖFTESİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

HAMSİ KÖFTESİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2104
0

Malzemeler:

  • 1 kg hamsi
  • 1 yumurta
  • 1 baş orta büyüklükte soğan
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı un
  • Bayat ekmek içi
  • Köfte baharı
  • Maydanoz
  • Sarımsak
  • Tuz

Yapılışı:

Hamsileri ayıklanarak kılçıklarını çıkarıyoruz ve yıkayıp tuzluyoruz. Üzerine bayat ekmek içi ufaladıktan sonra yumurta, salça, un, köfte baharı, dövülmüş sarımsak, maydanoz ve rendelenmiş soğanı ilave edilip hepsini karıştırıyoruz. Yoğurduktan sonra köfte şekli verip yağda kızartıyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
hamsi-koftesi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

PLOKKFISKUR TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 550 gr morina, mezgit ya da trança balığı 500 gr haşlanmış ve soyulmuş patates 1 soğan 350 ml süt 60 gr tereyağ 50 gr ...
HAFTANIN MALZEMESİ: SARDALYA Sardalya ekonomik değeri düşük bir balık türüdür. Üst tarafı yeşilimsi, yanları gümüş rengi olan sardalya hamsiyi andıran ve hamsiden sonra en çok tük...
BİRBİRİNDEN LEZZETLİ SOSLU BALIK TARİFLERİ Balık, yaşadığı denize ve mevsimine göre değişmekle birlikte özellikle kış aylarında ve ülkemizde Karadeniz Bölgesi’nde taze ve çok çeşitli olmaktadır...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here